Можно ли замораживать молоко в пакетах

Как правильно замораживать и размораживать грудное молоко?

В некоторых случаях кормящей маме могут пригодиться знания о том, как замораживать грудное молоко. Каждая мама старается как можно дольше продлить вскармливание грудным молоком своего малыша. В первые недели кормления молока может выделяться сверх нормы. И хотя доктора не рекомендуют его сцеживать, некоторые женщины все же прибегают к такому методу. Можно вылить молоко за ненадобностью, а можно и заморозить. И если маме понадобится отлучиться на некоторое время, то всегда найдется про запас привычная еда ее малышу.

Хранение в холодильнике грудного молока

Когда следует замораживать грудное молоко?

Если избытка молока не наблюдается, но возникла необходимость оставить кроху с бабушками на несколько дней, то в таком случае вариант с заморозкой будет к месту. Нужно только учесть, что за день необходимого количества продукта не соберется. Потому следует заранее позаботиться о заборе молока и приступить к его заморозке недели за две до запланированной даты отъезда.

Необходимость замороженного молока при оставлении малыша с бабушкой

Также причиной для таких манипуляций может послужить потребность принять некоторые препараты самой маме. Но здесь все же лучше получить консультацию не только своего лечащего врача, но и педиатра. Ведь для излечения обычной простуды у мамы могут назначить и детские препараты, с которыми отлучение от груди необязательно. А вот лекарства более серьезные могут выводиться из организма женщины и две недели. В таком случае все это время кормление грудью будет под запретом. Вот и потребуется заморозка грудного молока.

Можно ли замораживать грудное молоко? Да, морозить грудное молоко можно. Конечно, свежее молочко всегда полезнее для малыша. Но если появилась необходимость заморозить, то ничего страшного в этом нет. Главное – придерживаться определенных рекомендаций, касающихся как самого сцеживания, так и правильного хранения.

Как правильно сцедить молоко?

Использование молокоотсоса для сцеживания

Прежде всего, позаботьтесь о гигиене. Обмойте теплой водой грудь и вымойте тщательно руки с мылом. Минут за десять до начала процедуры, выпейте теплой жидкости, чтобы спровоцировать прилив. Если это время для кормления малыша, то приложите его к одной груди, а со второй сцедите молоко.

Если есть специальный аппарат для сцеживания, воспользуйтесь им по предназначению, следуя инструкции. Если аппарата нет, можно провести все ручным методом. Обхватите грудь таким образом, чтобы пальцы находились вокруг ареолы. Большой палец должен располагаться на верхней части груди, остальные четыре как бы поддерживают грудь снизу. Подушечкой большого пальца совершайте скользящие движения сверху вниз, при этом нижними пальцами легонько сжимайте грудь. Как только капли перейдут в струи молока, это будет верным знаком, что все сделано правильно.

Какая тара подойдет для заморозки молока?

Варианты хранения грудного молока

Для того чтобы заморозить мамино лакомство для крохи, необходимо заранее позаботиться о посуде. В магазинах с детскими товарами можно найти специальные контейнеры или пакеты для заморозки грудного молока. Учитывайте, что каждая порция не должна превышать необходимой нормы молока для ребенка. То есть если во время кормления малыш съедает 120 мл, то и в контейнере должно находиться 120 – 130 мл молока. В противном случае остаток придется выбросить, так как замораживать повторно нельзя.

Если специальной тары так и не нашли, то можно воспользоваться новыми пакетами с зип-застежкой. В любом случае вся посуда, приготовленная для заморозки, должна быть абсолютно чистой и стерильной. Пакеты и контейнеры нужно обязательно обдать кипятком и просушить, чтобы никакие микробы не попали в молоко и не спровоцировали его скисание.

Не заполняйте тару доверху. Оставляйте свободными 1 – 2 см, так как молоко в процессе заморозки увеличивает свой объем.

Как происходит заморозка грудного молока и его размораживание?

Когда молоко сцежено и помещено в подготовленную тару, его необходимо положить сначала в холодильник. После того как оно полностью там охладится, можно убрать в морозилку.

Правильно замороженное молоко может храниться до трех месяцев в морозильной камере.

Если есть камера глубокой заморозки, где температура достигает -20 градусов, то срок хранения продлевается до полугода. Просто охлажденное молоко пригодно к употреблению не больше 12 часов.

Чтобы разморозить молоко, достаньте его из морозилки и поместите в основной отдел холодильника примерно на 12 часов. После этого его можно перелить в бутылочку для кормления, а затем разогреть на паровой бане или же в специальной грелке.

Никогда не размораживайте и не разогревайте грудное молоко в микроволновой печи. Все полезные ингредиенты погибают при таком нагревании.

Что делать, если забыли предварительно достать еду для малыша из морозильной камеры? В таком случае воспользуйтесь обычной теплой водой. Ее температура должна быть около +37 градусов. Поместите емкость с молоком в такую воду и процесс размораживания значительно ускорится.

Каковы особенности размороженного грудного молока?

Часто после размораживания в молоке наблюдается расслаивание.

Это происходит из-за того, что более жирная часть поднимается наверх и в таком состоянии она замораживается. Ничего страшного в этом нет. Чтобы вернуть молоку его цельный вид, стоит всего лишь аккуратно встряхнуть бутылочку.

Размороженное молоко иногда приобретает легкий оттенок голубого, зеленого или розового. Это возможно, если накануне сцеживания мама употребляла в пищу цветные продукты питания.

Наличие незначительного запаха мыла тоже не должно вас напугать. В грудном молоке присутствует фермент липаза, именно он и придает подобный аромат. Обычно дети не реагируют на него. Но некоторые все же отказываются употреблять такую еду. В этом случае бутылочку с молоком поместите в тару с водой и поставьте все на плиту. Нагревать нужно до начала закипания. Следует учесть: такая термическая обработка уничтожает половину полезных веществ.

В чем хранить сцеженное грудное молоко

Некоторые думают, что грудное молоко можно хранить только в специальных контейнерах или пакетах. На самом деле, для хранения и заморозки грудного молока подходят самые разнообразные емкости. Требований к ним четыре: они должны быть прочными, хорошо закрывающимися, чистыми и инертными при заморозке (ничего не выделять в содержимое).

Если кормящая мама создает банк грудного молока для собственных нужд, она выбирает те емкости, которые ей удобны. Если речь идет о сцеживании и заморозке донорского грудного молока, то вопрос тары – это вопрос двухсторонней договоренности. Емкости для хранения одновременно должны быть удобны для молочной мамы и устраивать принимающую семью, так как у них могут быть свои соображения на этот счет. В большинстве случаев тару предоставляет принимающая семья, поэтому есть смысл обсудить этот вопрос до начала сотрудничества по обмену донорским грудным молоком.

В чем же можно хранить сцеженное грудное молоко:

— В пакетах для заморозки фруктов и овощей

Эти пакеты продаются в супер- и гипермаркетах. Они специально предназначены для заморозки пищевых продуктов, проходят соответствующую сертификацию, поэтому они не выделяют никаких веществ в продукты, достаточно прочные и с надежной защелкой, чтобы не порваться и не открыться во время хранения (конечно, если это качественные пакеты для заморозки). Так как суточная порция донорского молока редко превышает объем 200 мл, чтобы она не «потерялась» в пакете, лучше использовать пакеты минимального объема, из тех, что найдутся в продаже.

— В чистых баночках из-под детского питания

Если мама покупает для ребенка промышленное детское питание, то иногда в доме скапливается достаточно большой запас этих баночек. Они снабжены хорошо закрывающейся крышкой, а стекло само по себе инертно и отлично подходит для длительного хранения. Перед использованием баночки должны быть тщательно вымыты. Также не стоит забывать старый фокус с лопнувшей замороженной полной банкой, поэтому замораживать баночки надо наполненными не полностью, чтобы у молока, как и у любой жидкости, было место, куда расширяться. Стеклянные баночки удобны еще и тем, что они многоразовые. Когда молоко из баночки съедено, ее можно помыть и снова использовать для хранения следующей порции. Недостаток баночек – они занимают достаточно много места в морозильнике.

Читайте также  Можно ли повторно замораживать молоко

— В стерильных баночках для анализов

В аптеках бывают в продаже стерильные баночки для анализов. Они небольшие, есть с мерной шкалой в миллилитрах, что удобно для определения количества молока в баночке. По условиям использования их по прямому назначению предполагается, что такие баночки могут охлаждаться и замораживаться, поэтому они выполняются из инертного пластика, который ничего не выделяет при охлаждении и замораживании. Такие баночки занимают места в морозильнике меньше, чем предыдущие, но все-таки больше, чем мягкие пластиковые пакеты.

— В пакетах для заморозки льда

Хотя такие пакеты не всем удобны, некоторые мамы приспосабливаются размораживать не весь пакет сразу, а осторожно отрезать от него несколько кубиков и размораживать точно небольшую порцию, которая необходима для кормления. При использовании таких пакетов нужно обращать особое внимание на их прочность, так как часто они выпускают из очень тонкого пластика, и они легко рвутся.

— В любых прочных пакетах или контейнерах, предназначенных для хранения пищевых продуктов

В принципе, грудное молоко – это такая же еда для младенца, как и вся остальная наша пища, поэтому для его хранения подходят любые емкости, предназначенные для охлаждения и заморозки пищевых продуктов. Необходимо только не забывать про общие правила гигиены.

— В стерильных пакетах, которые используют пищевая и биологическая промышленность для хранения образцов

Если у родителей есть возможность приобрести такие пакеты оптом, то они тоже вполне могут подойти для хранения грудного молока, так как предназначены для охлаждения и заморозки, выполняются из прочного и инертного пластика.

— В специальных пакетах для грудного молока

Этот вариант нам предлагают производители товаров для детей. Они небольшие, как правило, с маркировкой в виде шкалы, которая позволяет определить количество молока в пакетике. Но данные пакеты бывают разного качества даже у одного и того же производителя, и, не смотря на свою высокую стоимость, по отзывам мам, бывает, что они и рвутся, и открываются в процессе хранения.

— В специальных контейнерах для грудного молока

Это самый дорогой вариант емкости для хранения, причем такие контейнеры существенно дороже даже специальных пакетов. Такие контейнеры достаточно прочные, они не трескаются, но они могут протекать, если неплотно или косо закрутить крышку, что второпях легко сделать. И они занимают в морозильнике больше места, чем все предыдущие варианты. Плюс этого варианта в том, что контейнеры многоразовые, их, как и баночки от детского питания, можно помыть и использовать снова.

Ни одна тара для грудного молока не увеличивает и не уменьшает сроков его хранения. При выборе любого варианта тары необходимо соблюдать правила гигиены и тщательно следить за сохранностью тары в процессе хранения и разморозки, так как потерять даже 100 мл из-за того, что пакетик лопнул, очень обидно.

Если вы выбираете любые жесткие пластиковые контейнеры, то необходимо убедиться, что они не содержат бисфенола А.

Интересная информация о влиянии различного типа тары на содержание полезных веществ в грудном молоке находится в этой статье.

Можно ли замораживать молоко? И еще 13 продуктов, которые можно хранить в морозильнике во время пандемии

Как пишет The Sun, если заморозить молоко до истечения срока годности, то это вполне безопасно. Однако, прежде чем заморозить свою коробку с молоком, проверьте:

  • хорошо ли закрыта коробка с молоком?
  • есть ли в пакете с молоком свободное пространство — при замораживании жидкость увеличится в объеме и пакет может “взорваться”;
  • перед тем, как использовать молоко, дайте ему оттаять в обычном холодильнике

Как долго молоко хранится замороженное молоко?

Молоко рекомендуется хранить замороженным только три-шесть месяцев. Затем оно пропитывается запахами других замороженных продуктов, которые также меняют его вкус молока. Со временем цвет молока становится желтоватым, что может быть не так привлекательно.

Какие еще продукты можно заморозить?

Картофельное пюре

Обычный сырой и вареный картофель замораживать не стоит, но картофельное пюре для этого вполне подходит. Жиры в виде молока, сливок или масла, которые добавляются в пюре, способствуют заморозке, поэтому не надо бояться с ними переборщить.

Сыр

Сыр также можно замораживать — как одним куском, так в тертом виде. Как и в случае с другими молочными продуктами, замораживание может изменить текстуру сыра. А вот творог плохо выдерживает заморозку, поэтому с ним лучше не экспериментировать. Что касается сроков хранения, сыр не должен храниться в морозильной камере более шести месяцев.

Рис

Вареный рис также можно замораживать, но очень важно делать это сразу после приготовления. Если он будет остывать при комнатной температуре слишком долго, в нем могут начать распространяться вредные для здоровья бактерии. Если отправить рис в морозилку сразу после приготовления, его можно хранить до двух месяцев.

Паста

Сварите побольше пасты и заморозьте небольшие порции в разных пакетах — вы сможете использовать один небольшой пакет для супов и запеканок.

Перед заморозкой убедитесь, что выпустили воздух из пакета, — он должен быть максимально плоским. Для разморозки опустите закрытый пакет в горячую воду на несколько минут.

Хлеб

Чтобы не приходилось выкидывать сухой хлеб, можно нарезать несколько буханок и заморозить. По мере необходимости доставайте нужные куски хлеба и размораживайте их в духовке или микроволновке. Чтобы хлеб не высох до утра, можно оставить его на ночь в выключенной, плотно закрытой микроволновке.

Домашние блины, вафли и французские тосты

Если вы хотели бы почаще завтракать домашними блинами, вафлями и тостами, можно просто напечь побольше в выходной день, заморозить на подносе для печенья и хранить в пакетах для заморозки.

В любое время вы сможете достать их из морозилки, разогреть в микроволновке и позавтракать. В любом случае получится дешевле и вкуснее, чем покупать замороженную выпечку в магазине.

Пироги

Можете сделать побольше яблочного пирога и наслаждаться им несколько месяцев. Заверните его в бумагу для заморозки, поместите в пакет и в морозилку. Когда захочется отведать пирога, отправляйте его в разогретую духовку (около 150 градусов) на 2 часа.

Бекон

Свежий бекон легко замораживается и может храниться до шести месяцев. Если вы решитесь на это, разделите полоски бекона на небольшие порции по отдельным пакетикам, потому что если вы будете замораживать целую пачку, то после первой разморозки не сможете заморозить ее снова.

Маринованное мясо

Положите мясо в пакет для заморозки, залейте маринадом и отправьте в морозилку. Когда вы достанете его, оно будет уже замариновано и его можно сразу готовить.

Сок

Единственный критерий для заморозки сока, как и для заморозки молока, — достаточно большая бутылка, чтобы замороженному напитку было куда расширяться.

Томатная паста

Потушите томаты сорта «рома» на небольшом огне с добавлением чеснока, свежих трав и оливкового масла около 4-5 часов. Когда смесь остынет, поместите её в пакеты для заморозки. Вы сможете использовать эту смесь для основы чили или томатных соусов.

Читайте также  Как правильно заморозить коровье молоко

Овощи и фрукты

Вы можете заморозить нарезанный лук, сладкий перец или перец чили в пакетах для заморозки. Когда они достаточно замёрзнут, можете отметить на пакете «порционные линии», чтобы знать, сколько нужно взять за один раз.

Фрукты лучше замораживать на пергаментной бумаге, и только после этого помещать в пакеты для заморозки. Лучше сразу заморозить нарезанные кусочки, чтобы доставать их для десертов и смузи по мере надобности.

Если вы любитель смузи, можно сразу сделать себе замороженную смесь фруктов. Отдельно заморозьте кусочки яблок, груш, персиков, бананов и других фруктов, которые вы любите. В любой момент вы сможете сделать себе новый смузи, смешав разные виды фруктов.

Если вам не нравится готовить склизские размороженные кусочки бананов, замораживайте их целиком, вместе со шкурой. Когда решите приготовить что-нибудь с бананом, нужно достать его из морозилки, разморозить в микроволновке, отрезать верхушку и выдавить содержимое в смесь для приготовления.

Травы

Вы можете заморозить ароматные травы в формочках для льда с небольшим количеством воды или бульона, чтобы весь год использовать для супов, тушёного мяса или запеканок.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике после сцеживания

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике после сцеживания

Грудное молоко является незаменимым продуктом для маленького человека, который только появился на свет. Иногда его вырабатывается так много, что малыш не справляется с объемами, и приходится задумываться о правильном хранении. Срок годности молока зависит от несколько факторов: температурного режима, посуды и др. Сохранить продукт можно как при комнатной температуре, так и в холодильной камере, в морозилке.

Необходимость в хранении грудного молока

Чем меньше хранится молоко, тем больше полезных компонентов оно содержит. По этой причине предпочтительнее кормить ребенка свежесцеженным продуктом, а не держать его в холодильнике или морозилке. Однако встречаются жизненные обстоятельства, когда возможности покормить кроху грудью нет (например, маме надо отлучиться на длительное время и др.) или его слишком много. В такие моменты и возникает необходимость в хранении.

Основные правила хранения грудного молока

Общие рекомендации, как хранить сцеженное молоко, чтобы оно не портилось:

  • использовать герметичную тару, изготовленную из безопасных материалов;
  • стерилизовать емкости перед применением;
  • не оставлять бутылочки в жару более чем на 3 часа;
  • перед использованием обязательно подогревать молоко подходящими способами;
  • отправлять продукт на хранение как можно раньше после сцеживания.

В холодильнике

Многие предпочитают помещать тару с грудным молоком в холодильную камеру. Не стоит ставить тару на дверцу, поскольку она все время открывается, и температурные показатели будут все время меняться. alt=»Сколько хранится грудное молоко в холодильнике после сцеживания» width=»300″ height=»225″ />

Общие рекомендации по хранению продукта в холодильнике:

  • помещать молоко в холодильную камеру как можно скорее после сцеживания;
  • хранить в стеклянных, пластиковых бутылочках или специальных пакетах;
  • допускается доливание сцеженного молока в емкость с жидкостью, которая уже хранится в холодильнике, если его предварительно охладить.

Таким образом, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, в первую очередь зависит от выбранной тары, расположения емкости в камере.

В морозилке

В целом хранение в морозильной камере не отличается от холодильника. Однако есть и некоторые особенности:

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике после сцеживания

  • не стоит использовать стеклянные и пластиковые бутылочки, они могут треснуть или лопнуть;
  • крышка или пакет должны быть герметично закрыты;
  • нельзя замораживать свежесцеженное теплое молоко, пусть оно сначала постоит на верхней полке холодильника;
  • не стоит заполнять емкости более чем на ¾, потому что при замораживании продукт увеличится в объеме;
  • желательно хранить молоко небольшими порциями, не более чем по 60–90 мл, так гораздо удобнее отмерять нужное количество.

При комнатной температуре

Температура воздуха в помещении может быть разной в зависимости от сезона и наличия отопительных приборов. Следует ориентироваться на показатели термометра в конкретный промежуток времени. Если в комнате жарко, и температурная шкала дошла до отметки в 26 градусов, молоко не простоит более 2–3 часов. Емкость должна быть герметичной и стерильной, иметь крышку.

Сроки хранения грудного молока

Сколько хранится грудное молоко, зависит от выбранных условий:

  • При комнатной температуре. Сроки годности в таком случае крайне малы. Это особенно касается знойных летних дней, когда температура воздуха поднимается до отметки 26 градусов и выше. В таком случае молоко простоит не более 3 часов, а затем начнет киснуть и портиться. Если температура в помещении не превышает 24–25 градусов, продукт простоит до 8 часов. При этом необходимо поместить его в стерильную бутылочку из стекла с герметичной крышечкой. Однако не запрещается хранить молоко и в специализированных пластиковых контейнерах или бутылочках.
  • В холодильнике. Срок годности составляет до недели. При этом немаловажно, чтобы температура внутри холодильной камеры не превышала 7 градусов. Емкость желательно располагать на верхней полке ближе к стенке. Ни в коем случае не стоит ставить бутылочку на дверцу, которая постоянно открывается.
  • В морозилке. Сроки хранения различаются из-за особенностей разных моделей холодильников. Если температура в морозильной камере составляет –6–8 градусов, молоко пролежит в герметичной стерильной таре до полугода. При -18 градусах и ниже можно оставить натуральный продукт на год. Однако стоит помнить о том, что при замораживании молоко постепенно утрачивает полезные свойства, которые есть только у свежей жидкости. Кроме того, перед употреблением необходимо правильно разморозить продукт и подогреть.

Посуда для хранения грудного молока

Сохранность натурального продукта зависит от тары, в которую его поместят. Распространенные варианты:

  • баночки из стекла;
  • пластмассовые бутылки;
  • специальные контейнеры из пластика;
  • пакеты для заморозки.

Первый вариант считается самым оптимальным и экологичным для молодых мам. Стеклянная тара используется, если молоко планируется держать не более недели. Ни в коем случае нельзя замораживать содержимое в стекле. Если разогреть такой продукт, с большой долей вероятности на стенках появятся трещины.

Пластмассовые бутылки также лучше подходят только для охлаждения, но не для замораживания. Дело в том, что при смене агрегатного состояния жидкости увеличиваются в объеме, и бутыль может лопнуть.

Самым лучшим способом остается хранение грудного молока в специальных контейнерах из пластика. Под воздействием даже самых низких температур посуда не повредится и не будет выделять токсические вещества. В большинстве магазинов для молодых мам и малышей можно приобрести многоразовую тару, которая может использоваться долгое время.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике после сцеживания

Одноразовые герметичные пакеты для замораживания пользуются огромной популярностью. Они не занимают много места в морозильной камере. Также на них присутствует специальная шкала, позволяющая отмерять столько молока, сколько нужно. В отдельном окошке записывается дата заморозки. Пакеты не пропускают посторонние запахи благодаря плотному замку.

Основные требования, которые предъявляются к посуде, используемой для хранения грудного молока:

  • Стерильность. Если емкости многоразовые, каждый раз перед использованием их следует тщательно очищать.
  • Герметичность. Если к продукту будет поступать воздух, это существенно сократит срок его годности.
  • Отсутствие токсичных веществ в составе материала, из которого изготовлена тара. Вредные компоненты не должны выделяться и при термической обработке.
  • Наличие шкалы для определения объема жидкости.
Читайте также  Как заморозить яблоки для пирога

Приборы для подогрева грудного молока

Детское питание должно иметь комфортную температуру для маленького человека. На современном рынке представлено множество специальных подогревателей для бутылочек различных производителей. Преимущества таких устройств:

  • компактность, мобильность (можно брать с собой в путешествия, на прогулки);
  • жидкость можно греть для кормления прямо в посуде;
  • можно выбирать удобный вариант из заданного диапазона температур;
  • присутствие режима стерилизации (пастеризации) в большинстве моделей (больше не нужно кипятить бутылочки);
  • доступные цены.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике после сцеживания

Существуют и другие способы, как разогревать грудное молоко. Чаще всего мамы используют водяную баню. Можно просто поставить бутылочку в горячую воду и менять ее по мере остывания, пока молоко не нагреется.

Важно! Ни в коем случае нельзя выполнять разморозку в микроволновой печи или в кастрюле на плите.

Многие современные молодые мамы предпочитают сцеживать и сохранять грудное молоко впрок, используя различные способы хранения (охладить, заморозить и др.). При соблюдении температурных условий и выборе подходящих емкостей натуральный продукт может оставаться свежим длительное время, и малыш обязательно получит все ценные компоненты, которые в нем содержатся.

Как правильно замораживать грудное молоко

Грудное молоко для малыша – источник полезных элементов, необходимых для полноценного роста, а также развития. Но в жизни каждой кормящей мамы наступает момент, когда заморозка грудного молока становится необходимой. Этот процесс часто вызывает много вопросов, потому что навредить малышу испорченным ценным продуктом родители не хотят. Как правильно замораживать сцеженное молоко и сколько хранится оно после этого?

замороженное молоко

Органолептические свойства свежего продукта

Для того чтобы замороженное молоко не принесло вреда, маме необходимо знать, какими органолептическими свойствами оно обладает.

Женское молоко отличается по внешнему виду и запаху от коровьего или другого животного продукта.

  • Во-первых, даже при непродолжительном хранении оно расслаивается. При этом жирный слой поднимается наверх. Но если потрусить бутылочку, они вновь перемешаются.
  • Во-вторых, женское молоко имеет разный вид в зависимости от времени сбора. Это зависит от колебаний состава жиров. Например, в начале процесса сцеживания продукт похож на воду, а к концу он обретет характерный желтоватый цвет, поскольку сработает рефлекс выталкивания молока повышенной жирности.
  • В-третьих, не стоит пугаться, если молоко будет иметь необычный цвет. Этот показатель меняется под действием пищи, которую принимала мама. В зависимости от красителей (натуральных или искусственных) продукт насыщается зеленым, розовым, оранжевым и даже серым оттенками. Иногда розовое молоко – явный признак трещин сосков. Для устранения травмы нужно обратиться за помощью к врачу.
  • В-четвертых, женское молоко обладает приятным нежным запахом. Но иногда, после разморозки, появляется аромат мыла, который не нравится малышу. Точные причины такого явления до сих пор не установлены, но имеется версия, что в процессе хранения запах молока меняется в и-за циклов замораживания и оттаивания холодильника.

Какую емкость использовать

Подготовка к процессу замораживание грудного молока начинается с выбора емкости, где оно будет храниться. При этом нужно учитывать несколько моментов:

  1. Нужно применять специальные, предназначенные для заморозки контейнеры и пакеты из пластика (полиэтилена).
  2. Тара из стекла не удобна, поскольку занимает много места в морозильном отделении. К тому же бутылки могут легко повредиться. Поэтому емкости из стекла обычно применяются для сберегания молока в холодильнике.
  3. Наиболее экологически чистыми считаются контейнеры из полиэтилена, не выделяющие вредных веществ. А пакеты очень удобны в эксплуатации. Некоторые фирмы производят такие емкости особой конструкции, которая позволяет удалить из них лишний воздух полностью. От этого условия зависит, как долго продукт будет храниться без потери полезных свойств и качеств.
  4. Пакеты делают одноразовыми, без возможности повторного использования. Они уже стерилизованы, а потому проблема их обеззараживания не возникает. Обычно производители заботятся о том, чтобы они подходили под молокоотсосы, упрощая процесс сбора молока.
  5. Если используется многоразовая тара, ее необходимо тщательно мыть после каждого использования средствами без ПАВов (содой). А перед сбором молока нужно споласкивать кипящей водой.
  6. Замороженное грудное молоко не рекомендуется хранить в бутылках со специальными полиэтиленовыми вкладышами. Они не предназначены для заморозки, а потому могут просто лопнуть под действием расширившейся жидкости. По такой причине запрещено ставить молоко в морозильную камеру в одноразовых пакетах из полиэтилена.
  7. Лучшим выбором будет не прозрачная или затемненная емкость для хранения. В крайнем случае, можно ставить тару и прозрачного материала в темное место.

Условия хранения молока

Оптимальное место для хранения сцеженного молока — холодильник. Но как выездной вариант, можно воспользоваться специальной сумкой с холодильными элементами. Если женщина вынуждена выйти на работу, а терять молоко впустую не хочет, можно воспользоваться термосом. Лед в него насыпается дома, а перед тем, как собрать молоко, он высыпается. При использовании этого способа нельзя забывать о том, что вода должна быть очищенной или кипяченой, но ни в коем случае не из-под крана.

Но даже без охлаждения грудное молоко хранится достаточное количество часов:

  • При 15°С – 12 часов
  • При 22° С – 8-10 часов
  • При 25° С – 4-5 часов.

Такие цифры объясняются антиоксидантными свойствами продукта, которые способствуют угнетению роста болезнетворных бактерий.

При стандартной температуре холодильника от 0° до 4° С молоко можно хранить до 24 часов. Свыше этого времени не желательно, поскольку оно теряет свои ценные антиоксидантные свойства.

Можно ли замораживать грудное молоко без потери его свойств? Безусловно, если молоко собирается специально для отсроченного использования на более позднее время, сразу после сцеживания необходимо совершить заморозку. Хранение грудного молока в морозилке осуществляется до 6-ти месяцев при температуре до -20°С и при условии, что дверца открываться не будет.

Если для заморозки используется такая камера, то молоко без потери ценных свойств хранится в ней на отдельной полке три или четыре месяца в зависимости от количества открываний дверцы. Если же морозильное отделение находится внутри холодильника, срок его хранения составляет всего две недели.

При частом сцеживании допускается смешивание молока. Но только если добавляемая порция меньше той, которая уже имеется, во избежание разморозки.

Правила разморозки грудного молока

Процесс разморозки и нагревания грудного молока также требует особого внимания. Для того чтобы сделать все правильно, нужно:

  1. Открыть морозильник и взять емкость с молоком.
  2. Поместить его под теплую струю воды. Ни в коем случае нельзя кипятить его или разогревать в микроволновой печи.
  3. Вылить молоко в бутылочку и использовать по назначению.
  4. Если размороженное молоко было использовано не полностью, подвергать его многим заморозкам нельзя. Продукт необходимо поставить в холодильник, где оно может находиться еще 24 часа.

Ответ на важный вопрос «как замораживать грудное молоко» очень простой. Необходимо сцедить его в заранее подготовленную емкость, тщательно закрыть и отправить в холодное место на срок, зависящий от типа морозилки и регулярности открывания ее дверцы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: