Можно ли заморозить малиновое варенье

Можно ли заморозить малину а потом сварить варенье?

очень любим малиновое варенье,но уезжаем в отпуск,попросили соседку обобрать и заморозить,могу ли я потом сварить из нее варенье?

варенье из замороженной ягоды по вкусу получается вполне похожим на обычное. в остальном не знаю.

Можно. Но добавьте чуть больше сахара.

В нашем мире можно многое, но зачем давать организму на переработку мёртвые ягоды? Ответ по существу — да, можно сделать варенье! Даже если сырьё с прошлого сезона в морозилке валяется!

я б замороженные так всю зиму ела, можно и морсы делать, и размораживать порционно и с сахаром. вкус свежей малины всю зиму — мечта!

можно любую ягоду заморозить.

А я сушу малину в сушилке. Зимой любим пить фруктове чаи ( малина, смородина, ежевика и клубника ) Очень вкусно и полезно.)))

Ответ на ваш вопрос — можно.

можно) но если будут долго то вкус будет слабее ида и польза не та) так что лучше сразу) а вот если на недельку там заморозить то нормально) но учтите)))))) когда варите свежую ягоду все червячки что вы не нашли будут в пенке) выкипят) а вот если заморозили их то сьедите вместе с вареньем)))))) особо в лесной малине)))

зачем малину варить? только вкус испортите. её лучше просто перетереть с сахаром и по стерилизованным банкам разложить и в холодильник. Так ароматнее, вкуснее и полезнее.

Почему 90% рынка ручной работы — такая безвкусица ?

Вопрос владельцам животных 2

Вопрос владельцам животных

Муж царапает сковородки!

Почему 90% рынка ручной работы — такая безвкусица ?

Муж царапает сковородки!

Собаки vs кошки

сдать квартиру даме с ребенком

Почему домашние животные стали такими изнеженными?

  • Мы и мужчины
  • Секс
  • Свадьба
  • Брак
  • Обо всем
  • Я — личность
  • Дружба
  • Карьера
  • Обо всем
  • Финансы
  • Диеты
  • Женское здоровье
  • Беременность
  • Фитнес
  • Обо всем
  • Дети от 3 до 6 лет
  • Дети от 6 до 12 лет
  • Дети от 1 до 3 лет
  • Новорожденные и малыши до года
  • Малыши до 3-х лет
  • Питание
  • Здоровье
  • Психология и развитие
  • Детские сады и школы
  • До 16 и старше
  • Семейный отдых
  • Обо всем
  • Груднички
  • Рецепты
  • Хобби
  • Рукоделие
  • Интерьер
  • Домашние животные и звери
  • Бытовая техника
  • Обо всем
  • Лицо
  • Тело
  • Макияж
  • Волосы
  • Ногти
  • Ароматы
  • Пластика и косметология
  • SPA уход
  • Обо всем
  • Свободное время
  • Путешествия
  • Автомобили
  • Гаджеты
  • Музыка
  • Обо всем
  • Новости
  • Светская хроника
  • Папарацци
  • Интервью
  • Обо всем
  • Общение с модераторами
  • Блог форума
  • Форумчане о форумчанах
  • Развлекательный портал

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2021 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронцева О. А.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Заготавливаем малину на зиму: делаем варенье и замораживаем

Малиновое варенье — одно из самых вкусных и полезных. Зимой, когда одолевает простуда, нет лучше лекарства, чем морс из малины, он и температуру собьет, и организм витамином C угостит. Да и просто поднимет настроение, ведь все сладкое повышает в крови уровень «гормона счастья», а тут еще и теплые воспоминая и лете добавятся.

В общем, эта ягода просто уникальна, поэтому с лета нужно сделать хороший запас. Малину мы заготавливаем в разных видах: замораживаем, делаем варенье с варкой и без варки.

Как вкусно заморозить малину на зиму

Малину перебираем и раскладываем по пакетам или по контейнерам. Добавляем в каждый пакетик немного сахара, тогда после разморозки она будет сладенькой. На один стакан малины — 1 ст. ложку сахара. В таком виде отправляем её в морозильную камеру.

Замороженная малина

Замороженная малина

Малиновое варенье «пятиминутка»

Если малина собрана не самостоятельно, а куплена на рынке, то лучше подвергнуть её термической обработке. А чтобы сохранить как можно больше полезных веществ, варить будет совсем недолго — до появления пены. Такой способ заготовки варенья носит название «пятиминутка». Таким же образом мы варим и смородиновое варенье.

Перебираем ягоду и высыпаем в большую кастрюлюПеребираем ягоду и высыпаем в большую кастрюлю Засыпаем сахаромЗасыпаем сахаром

Перебираем ягоду и засыпаем сахарком из расчёта 1:1 (на 1 литр ягоды — 1 литр сахара). Перемешиваем и ждем, пока растворится весь сахар при комнатной температуре. Произойдет это примерно через сутки. Только тогда можно приступать к варке.

Сахар в малине полностью растворился

Сахар в малине полностью растворился

Ставим кастрюлю на плиту и ждём появления пенки, периодически помешивая. Как только начнет подниматься пена, снимаем ее шумовкой и отключаем огонь.

Варим до появления пенки

Варим до появления пенки

Оставляем варенье остывать. После чего разливаем его по чистым сухим банкам. Сверху присыпаем 2 — 3 ложками сахара, такая сахарная “крышка” убережет варенье от плесени.

Разливаем по банкамРазливаем по банкам Присыпаем сахаром и закручиваем крышкамиПрисыпаем сахаром и закручиваем крышками

Закрываем крышками (крышки предварительно кипятим и высушиваем). Хранить малиновое варенье пятиминутка можно в холодильнике или погребе.

Малиновое варенье без варки

Свежесобранную малину так же перебираем и засыпаем сахарком в пропорции 1 к 1-му. Перемешиваем тщательно (желательно растолочь деревянной толкушкой) и оставляет примерно на сутки до растворения сахара. В течении суток перемешиваем время от времени.

Перетертую с сахаром малину заливаем в банкиПеретертую с сахаром малину заливаем в банки Присыпаем сверху сахаром и закручиваем крышкамиПрисыпаем сверху сахаром и закручиваем крышками

Когда весь сахар растворится, заливаем варенье в банки, сверху также посыпаем сахаром и закрывает чистыми сухими крышками . Хранить малиновое варенье, приготовленное без варки нужно только в холодильнике.

Если варенье заморозить долго ли оно может так хранится?

Получилось так, что нам с мужем пришлось наводить порядок в кессоне гаража родителей мужа года 2 — 3 назад. Чего там только не было — соленья, варенье разное. Моя свекровь всегда добавляла приличное количество сахара в варенье чтобы в случае неурожая ягод на даче, а мы живем в Сибири, всегда было варенье. Так вот, мы забрали это варенье — не один десяток баночек. И они у нас хранятся на балконе — и летом в жару и зимой в холод. Некоторое, конечно засахарилось, но это не проблема — довел до кипения и нормально. Вот буквально вчера достала стеклянную банку с малиновым вареньем с балкона, а на улице минус 30 градусов — варенье как джем — густое и не засахаренное. А на баночке наклеена бумажка — 2004 год (а сейчас на дворе 2018). Вкусное, ароматное малиновое варенье и все живы после его поедания с горячим чайком!

Читайте также  Можно ли адыгейский сыр хранить в морозилке

Вообще, можно заморозить любое варенье, независимо от того, из чего сварено варенье. Поэтому, морозьте, и даже не переживайте, что оно испортится. Я к примеру, делал так много раз. Да и до сих пор так делаю. Варенье, не меняет своего вкуса, а это, самое главное для меня.

Храниться оно будет сколь угодно долго, только на вкус это будет гадость редкая. Уже проверено на личном опыте. Поэтому варенье я более не замораживаю, а просто храню в прохладном месте, регулярно проверяя на наличие плесени. Года 2-3 так варенье протянет без изменения вкуса, если вы, конечно, выдержали правильно технологию изготовления.

Если варенье густое и хорошо уваренное, то заморозить его можно.

Пролежит такое варенье всю зиму до весны.

Если при разморозке вкус варенья не понравился, то нужно его использовать в выпечку.

Жидкое варенье лучше не замораживать, оно теряет в своих вкусовых качествах.

Варенье приготавливают, уваривая ягоды или фрукты в сахаре, как в консерванте, поэтому тратить на такое дело ещё и место в морозилке и электроэнергию крайне неразумно.

Оно прекрасно сохранится и без этого замораживания, кстати в морозилке оно сможет храниться, пока морозилка не сломается.

В морозилке сейчас многие хранят невареное варенье — это вареньем и назвать трудно, это просто взбитые в блендере с сахаром ягоды. Вот такое варенье по другому и сохранить нельзя. И учитывайте, что ягоды и фрукты с большим количеством фруктозы после размораживания будут "кислить", и поэтому добавляйте в них больше сахара.

Замороженное варенье будет хранится долго, но только зачем его морозить, если оно и так может сохранится два года и более, если сварено было в сезон по всем правилам.

Для того, чтобы заморозить варенье, его следует переложить в пластиковый контейнер или индивидуальный пакет по порциям, чтобы размораживать столько, сколько потребуется на один раз.

Если варенье теряет свой вкус после разморозки, то его можно использовать для приготовления любой выпечки, или десертов, приготовить компот и кисель, а также взбить смузи.

Имейте в виду, что после разморозки варенья, вкус его изменится, будет больше кислинки.

Один из лучших способов продления срока хранения "Заморозка" отлично подходит для любых пищевых продуктов питания в том числе и варенье.

Но стоит помнить что у всего есть определенный срок на содержание продукции в таком способе хранения.

Жаль что не уточнили на каком "этапе" находится варенье которое вы собрались морозить, ведь варенье делиться на два типа:

  • Свежее
  • **Консервированное.*­ *

Каждый вид варенья храниться по разному:

Свежее варенье не проходящее "термальной" обработки, можно хранить в морозилке более 1-го года,проще говоря "Свежевыжатое" варенье из разных фруктов и ягод, ю например если перетереть на мясорубку:

  • калину
  • клубнику
  • абрикосы
  • малину
  • ежевику
  • и другие.

Консервированные варенья проходящие термическую обработку, можно хранить в морозилке тоже более 1-го года, такие как:

  • яблочное
  • абрикосовое
  • сливовое
  • персиковое
  • и другие.

Варенье конечно можно заморозить — только зачем , проще заморозить фрукты и потом из размороженных сделать варенье .

Я один раз уезжал летом надолго и тоже решил варенье заморозить — было абрикосовое и малиновое , побоялся что при жаре в квартире оно испортится .

Переложил из стеклянных банок в пластиковые и забросил в морозильник .

Осенью достал — малиновое варенье потеряло и вкус и запах , абрикосовое хоть есть можно было .

Я всегда замораживаю варенье в пластиковых небольших бутылках, когда нужно — достаю и выдавливаю сколько надо после разморозки. Потом обратно на хранение. Либо можно по небольшим контейнерам разложить и убрать в морозилку, ничего ему не будет.

Еще я бы посоветовала ягоды перетертые с сахаром так хранить. Получается такая вкуснота!

Варенье в процессе своего приготовления уже подвергалось термической обработке, поэтому заморозка ему не страшна.

Если вы решите его заморозить, то спокойно делайте это, варенье своего вкуса не изменит, а после того что как вы его разморозить, то спокойно можно его кушать, печь с ним пироги.

Если кизила большой урожай, то думою все способы заготовки хороши. Например, сушеный кизил очень поможет зимой при простудах и воспалениях. Заваренный из него чай даже способен снять невысокую температуру. Варенье — опять же лакомство, и всегда есть что подать на стол гостям.ю Ведь такое варенье — редкость. Замороженный кизил сгодится и для компотов и для желе. Ведь от желе вряд ли, кто откажется. А компот будет иметь очень красивый цвет и приятный вкус.

Всё зависит от того, какой результат после заморозки желаете видеть. Если более-менее целые ягоды — замораживайте смородину, малину, чернику, калину, виноград, клюкву. Но есть ягодки, которые я люблю морозить в перетертом (перекрученном) виде — клубнику, чернику, малину, землянику. Также вкусно морозить перекрученные персики, абрикосы и сливы.

А варенья варить можно с чего угодно, при условии, что Вы такое варенье любите. Ограничений тут пости нет.

Сама так не пробовала делать, но неоднократно видела, как бабушка разливает варенье по больших двухлитровым пластиковым бутылкам (из-под минералки), плотно закручивает их и хранит. Вроде как все было нормально, по крайней мере, она не отзывалась негативно ни про этот процесс, ни про само варенье, которое хранилось таким способом.

Единственное что, она не наливала его туда свежесваренным. После варки горячее варенье полдня могло лежать в тазике, прикрытое сверху, потихоньку остывать и доходить до некой кондиции.

А потом уже перекочевывать в банки-бутылки и храниться в холодном погребе.

Думаю, что в целом это вполне безопасный способ хранения варенья.

Очень неприятная и многим хозяйкам знакомая ситуация, когда в банке, на поверхности варенья появилась плесень. Думаю, что не стоит экономить — лучше такое варенье выбросить. Конечно же, важно при варке соблюдать пропорции сахара, но они в основном влияют на то, чтобы предотвратить процесс засахаривания и брожения( в случае прокисания), время варки тоже следует выдерживать — чем крупнее плоды в варенье, тем длительнее процесс варки варенья, а так же обязательно стерилизовать банки и крышки. Но, как правило, не смотря на все предпринятые меры плесень всё же появляется.

По моим наблюдениям чаще всего плесень появляется тогда, когда горячее варенье закатывают металлическими или закрывают пласмассовыми крышками. В этом случае на крышке с внутренней стороны появляются капельки воды (конденсата), которые потом попадают на верхний слой варенья — именно там и появляется впоследствии плесень.

Если варенье хорошо сварено — по всем правилам, то можно разложить его горячим в горячие простерилизованные банки, дать остыть, а затем просто закрыть чистой пергаментной бумагой, перевязав нитками или резинкой. Нитки можно намочить, чтобы при высыхании они более плотно облегали горлышко банки и предотвращали доступ воздуха. Хранить в сухом прохладном месте при температуре 10-12 градусов.

Читайте также  Как заморозить отварные шампиньоны

Моя бабушка на самогон отправляла заплесневевшее варенье. Снимала верхний слой с варенья вместе с плесенью, выкидывала его, а оставалось внизу чистое варенье.

Не приходилось задумываться, почему плесень только сверху варенье покрывает? Да просто потому, что ей для развития кислород нужен, вот и всё. Если, например, буханку хлеба плесень может поразить насквозь так, что придётся её выбрасывать, даже птичкам не скормишь, то с вареньем всё по другому. А всё потому, что в хлебном мякише дырочки, в которых воздух есть, поэтому плесень беспрепятственно растёт.

Когда варенье превращается в яд?

Мы считаем варенье чуть ли не кладезем витаминов. К сожалению, это не так — в банке с проваренными ягодами и большим количеством сахара нет ничего полезного. А зачастую варенье оказывается опасным для здоровья

Отрава из банки

Из 10 образцов черники на рынке 7 радиоактивны, выяснила экспертиза программы «Среда обитания». Как сообщили «АиФ» в Комитете ветеринарии г. Москвы, за минувшее лето из взятых в розничной сети 43 проб черники 38 (!) оказались опасны — содержание радиоактивного цезия-137 в них вышло за рамки, разрешённые «Гигиеническими требованиями безопасности пищевых продуктов». Не только черника, но также голубика и брусника прекрасно впитывают радионуклиды.

Прошла пара месяцев — и теперь в магазинах полно разнообразного варенья. В том числе сваренного из этих лесных ягод. Безопасно ли оно? Увы, нет. И даже если вы сами сварите варенье из брусники, голубики или черники, никакой гарантии его безопасности не будет. «Если в продукте содержатся радионуклиды, они не исчезают при термической обработке», — поясняет Роман КРАШАКОВ, физик, кандидат технических наук.

Покупая варенье, изготовленное промышленным способом или сваренное частником на рынке, вы никогда не узнаете, где были собраны входящие в него ягоды, фрукты или овощи. «Российские законы не обязывают указывать место и время снятия урожая, использованного для варенья, конфитюра или джема, — говорит Дмитрий ЯНИН, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей. — О том, использовано импортное или отечественное сырьё, дикорастущее или нет, остаётся только гадать: меньше знаешь — больше ешь!» Поэтому в банках оказываются не только радиоактивные лесные ягоды, но и взращённая на «химии» голландская клубника, «резиновые» яблоки из Китая.

Чем бледнее, тем лучше

Не секрет, что сладкое лакомство может стать причиной проблем со здоровьем — оно опасно для детских зубов, стройных фигур, провоцирует сахарный диабет. Но мало кто знает, что варенье способно вызвать. гастрит. Виной тому гидроксиметилфурфурол — именно такое вещество было обнаружено в нескольких банках с вареньем, сданных на экспертизу.

«Это химическое соединение — продукт разрушения сахара при высокотермической обработке», — пояснили нам в Испытательном центре МГУ пищевых производств. В микродозах гидроксиметилфурфурол неопасен и может вызвать лишь отравление, а то и остаться незамеченным организмом.

Но чем дольше варили варенье и чем выше была температура обработки, тем больше этого вещества будет в десерте. «Произойти такое может как с фабричным вареньем, так и с домашним, — уверены в МГУПП. — Но чаще высокими температурами грешит промышленное производство».

Если вы выбираете варенье, которое было сделано на фабрике, рассмотрите банку на свет — ягоды не должны быть слишком яркими, цвет варенья не должен быть ненатуральным, насыщенным, нетипичным. Всё это признак того, что в него добавляли красители (о них не всегда заявляют на упаковке). Одна телезрительница отправилась на больничную койку, попробовав ложечку малинового варенья. Тяжелейший приступ удушья спровоцировал пунцовый краситель Е124. Во многих странах он запрещён как канцерогенный, а вот в России — разрешён.

О чём расскажет упаковка

Если вы покупаете варенье, приготовленное промышленным способом, читайте внимательно упаковку!

Состав. В составе качественного варенья будут только фрукты, сахар и вода (как вариант — сахарный сироп). Причём именно в таком порядке. Если на первом месте написан сахар, это значит, что его положили в варенье даже больше, чем фруктов! Если в перечне значатся крахмал, стабилизаторы, загустители, краситель, усилитель вкуса и аромата, ставьте банку на место!

ГОСТ. Варенье выпускают по ГОСТу Р 53118-2008 «Варенье. Общие технические условия» или по ТУ.

Дата изготовления, срок годности и условия хранения должны быть обязательно на каждой банке! Кстати, варенье в стекле или полимерной таре ни в коем случае нельзя ставить под прямые солнечные лучи!

«Стерилизованное». На этикетке варенья обязательно должно быть указано, «стерилизованное» оно или «нестерилизованное». Это прямое указание на способ производства сладости. Как правило, первое проще хранить и в нём меньше сахара.

«Витаминизированное/с витамином С». Эта пометка должна быть на банке, если в процессе варки добавляли витаминные смеси, повышали количество витамина С искусственным путём.

«Из сухофруктов/из быстрозамороженного сырья». Если содержимое банки сварили из свежих фруктов или овощей, указывать на этикетке это не требуется. Однако, если за основу брали замороженные фрукты или сухие, производитель обязан это указать.

Варенье из замороженных ягод – можно ли варить в домашних условиях?

Можно ли варить варенье из замороженных ягод

Если очень хочется варенья из малины или вишни, а свежих ягод не найти (не сезон или просто неурожайный год), можно попробовать приготовить любимый десерт из замороженной продукции. Когда все сделано правильно, с учетом специфики ситуации, результат обязательно бывает хорошим и даже лучше ожидаемого. Практика показывает, что опытные хозяйки все чаще обращаются к такому подходу. При нем нет необходимости придумывать, где хранить варенье, не нужно закупать или заготавливать килограммы ягод. По желанию в любой момент можно приготовить свежий и вкусный десерт из ароматной малины или целебной черники, который не успеет засахариться или скиснуть.

замороженные ягоды

Преимущества и особенности

Есть у такого метода не только практические преимущества, но и несколько чисто кулинарных достоинств. К ним относят следующие моменты:

  1. Компоненты уже обработаны (промыты, очищены от косточек и черешков), их нужно только разморозить, чтобы начать варить десерт. А в некоторых случаях даже этого не требуется.
  2. Заморозка малины или любых других ягод приводит к тому, что в мякоти образуются пустоты. В процессе приготовления десерта они быстро заполняются соком, благодаря чему варенье получается очень нежным и насыщенным.
  3. Даже те ингредиенты, которые при стандартных способах обработки и при длительном отваривании не утрачивают чрезмерной жесткости (например, рябина), после заморозки удается сварить самым лучшим образом.
  4. Такой вариант приготовления десертов стоит взять на вооружение людям, следящим за своей фигурой. Отваривая варенье в небольшом количестве, не обязательно использовать много сахара, выступающего в зимних заготовках в качестве консерванта.

замороженные абрикосы

Совет: Не менее вкусным получается и варенье из замороженных фруктов, особенно абрикосов или груш. Только готовить полуфабрикаты лучше самостоятельно, используя спелые плоды без малейших признаков порчи или незрелости.

В случаях, когда производится целенаправленная заморозка ягод с целью их использования для приготовления заготовок, нужно использовать режим быстрого понижения температуры до минимальных цифр. Это позволит максимально сберечь сок в плодах, сохранит их вкус и аромат.

Читайте также  Как разморозить рыбу чтобы она не развалилась

клубничное варенье

Простые рецепты вкусного варенья

В целом, десерты можно варить из самых разных замороженных ягод, но чаще всего их готовят из малины, вишни и клубники.
В зависимости от типа ингредиента и желаемого результата, действовать нужно одним из следующих способов:

  • Десерт из малины. На 300 г ягод берем стакан сахара и 50 мл воды. Ягоды размораживаем, для этого выкладываем в миску и держим при комнатной температуре. В процессе такой обработки из малины должен выделиться сок, его не в коем случае не сливаем! В ягодную массу доливаем воду, выкладываем сахар и все тщательно вымешиваем. Емкость с заготовкой ставим на средний огонь и доводим до кипения. После этого уменьшаем жар до минимума, варенье нужно варить 25 минут или даже больше, если хочется получить более густой состав. Массу остужаем, после чего раскладываем по банкам и закатываем.

замороженная малина

  • Варенье из вишни. Его можно сварить и приведенным выше способом, но есть и другой вариант. На 300 г ягод берем стакан сахара (или даже чуть меньше, если не хочется, чтобы было очень сладко). Плоды размораживаем, выложив в кастрюлю и оставив при комнатной температуре. После этого засыпаем их сахаром, настаиваем под полотенцем четверть часа, чтобы появился сок. Всю эту смесь ставим на огонь и при невысокой температуре ждем, пока растает сахар. Перемешиваем, и варенье готово. Остается только разложить его по банкам и закрыть.

замороженная вишня

  • Лакомство из замороженной клубники. Берем 300 г ягод и 150 г сахара. Чтобы сварить однородное варенье приятной текстуры, клубнику, предварительно размороженную при комнатной температуре, нужно перетереть через сито или измельчить с помощью блендера. Полученное пюре смешиваем с сахаром (вместо сахара можно использовать и сироп, тогда варить состав придется меньше). Массу доводим на среднем огне до кипения, а на слабом варим около 40 минут. Если хочется, чтобы варенье приобрело оригинальный вкус и более ароматный запах, за 10 минут до готовности добавляем в него по щепотке корицы и кардамона.

замороженная клубника

Вариантов приготовления десертов из замороженных ягод довольно много. Их можно придумывать и самостоятельно, экспериментируя с ингредиентами, специями, пропорциями, содержанием сахара. Несмотря на то, что подобные варенье принято варить в небольших объемах, хранить их все же рекомендуется в холодильнике. Особенно, если закрываются они не под металлические, а под пластиковые крышки. Учитывая не столь внушительные объемы сахара, срок годности составов будет незначительным, и лучше не рисковать здоровьем домашних и вкусом варенья.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: