Что можно заморозить в формочках для льда

19 необычайно крутых способов использовать формочки для льда

Формочки для льда — незаменимый помощник на кухне, который должен быть в арсенале каждой хозяйки! Особенно полезным будет это приспособление летом, когда на улице жара и хочется выпить или съесть чего-нибудь прохладительного.

Мы подготовили для вас 19 необычных способов использования формочек для льда, которые обязательно вам пригодятся. Поэтому быстрее добавляйте в закладки эту статью!

1. Можно залить в формочки кофе, заморозить его и добавлять в жару в молоко. Получится отменный летний напиток.замороженный кофе
2. Остатки красного или белого вина можно заморозить и использовать эти кубики для приготовления различных соусов.замороженное вино
3. Также можно замораживать йогурт, особенно если у него небольшой срок хранения. Это отличное лакомство для лета, которое некоторым людям нравится даже больше, чем мороженое!замороженный йогурт
4. Замораживайте фруктовое пюре. Это не только вкусный и полезный, но и очень освежающий десерт!замороженное фруктовое пюре
5. Еще можно заморозить арбуз и наслаждаться любимым десертом даже зимой!замороженный арбуз
6. Замораживая воду, положите туда цветы. Такой лед можно использовать как украшение!

замороженные цветы
7. В формочках для льда можно готовить шоколадные десерты, например, клубнику в шоколаде!клубника в шоколаде
8. Заморозьте гренадин и добавляйте этот лед в алкогольные напитки или коктейли. Так они будут охлажденными и вы не будете их разводить обычным льдом.замороженный гренадин
9. Заморозьте соки из цитрусовых и добавляйте кубики в обычную воду. Лучшего прохладительного напитка вы не сыщете!замороженный сок
10. Съедобные блестки из гуммиарабика — отличный декор для разных блюд и коктейлей. А если их еще и заморозить…лед с блестками
11. Суши можно сохранить, заморозив их.
замороженные суши
12. Заморозьте сок алоэ и протирайте им кожу. Это отменное тонизирующее средство!замороженный сок алоэ
13. Замораживайте фруктовые и ягодные смузи. Скорая помощь, когда жарко и голодно!замороженные смузи
14. Цветы, которые можно есть, — это замороженные цветы.замороженные цветы
15. Замороженный шоколад тоже можно добавлять в коктейли.замороженный шоколад
16. Если заморозить вместе с обычной водой мяту и лайм, можно хоть ежедневно делать мохито!
замороженная мята
17. Разноцветное мороженое в кубиках — великолепное дополнение к обычному молочному коктейлю.мороженое
18. Фруктовый лед, который состоит из нескольких слоев, — это нечто!фруктовый лед
19. Заморозьте петрушку и укроп в оливковом масле, так у вас под рукой всегда будет свежая зелень.замороженная зелень

Вам понравились эти идеи? Тогда делитесь впечатлениями в комментариях и расскажите своим друзьям об этих способах!

Что можно заморозить в формочках для льда в закладки 32

Оказывается, заморозить можно всё или почти всё. Предлагаем великолепных идей, которые не просто сделают жизнь проще, но ещё и вкуснее, красивее и приятней.

1. Можно заморозить в формочках кофе. Затем бросаем пару кубиков в стакан и заливаем молоком. Получается чудесный коктейль.

2. Замораживаем йогурт. Это прекрасная альтернатива мороженому в жару. Кроме того, это хороший способ дольше сохранять йогурт с небольшим сроком годности.

3. Замораживаем взбитое блендером любое ягодное или фруктовое пюре, например, абрикосовое или персиковое. Эти кубики потом украсят любой десерт.

4. Готовый соблазнительный десерт: замороженные ягоды клубники в шоколаде.

5. Остатки томатного соуса можно тоже заморозить в формочках для льда.

6. Косметика из морозилки. Замораживаем сок алое и используем кубики для умывания. Протираем ими лицо, они отлично охладят и тонизируют.

А вино-то зачем замораживать?

lanna_2007, вот и я думаю, как его потом использовать? Может остатки вина, чтоб не пропали, а потом мариновать в нём мясо, например? Но тогда зачем замораживать в мини-формочках?

lanna_2007, в некоторые соусы и подливы можно добавлять.

lanna_2007, для приготовления соусов!!

lanna_2007, Наверно для коктейлей

lanna_2007, чтобы назло врагам России испортить хороший продукт… 😉

про алоэ, способ не плохой )

Фекла, если вы не страдаете синуситами ,франтотами и гайморитами то кубики со льдом для кожи идеальны ..А если все же страдаете .то выкиньте эту идею..

Не припомню случая, чтобы вино осталось для заморозки!

И здесь не говорится, что остатки вина! тут идет целая бутылка. На будущее!! 😉

sniper336, пусть будущее будет прямо сейчас!

Рома! Да пусть конечно. ))))

Роман, это с похмелья принял кубик и….

vladimir.mixalik, лучше простой лед к башке и вино внутрь!)))

Роман, Ну если вина перебрать, то утром и к башке можно приложить и ледышку во внутрь принять)))

Про Вино – бред какой-то.

Кубики вина хорошо использовать для ОХЛАЖДЕНИЯ вина. Когда НЕОЖИДАННО нагрянули гости. 😉 для охлаждения шампанского я давно уже использую замороженную клубнику. температура получается ЧУДНЕНЬКАЯ. ))))))

sniper336, точно. Как сразу не догадался.

shabalinvm, и кстати! Какая вкусная клубника потом получается. Мммм. ….

sniper336, вино пьют только теплым,водку холодной

Анна, я же не говорю, что надо 5-6 кубиков положить! Там и 1-го достаточно будет чтобы температура хорошей была! Особенно летом!

Otlichnaja ideja s kubikami vina. Prekrasno podhodit dlja prigotovlenija razlichnih sousov.

Так я и есть Татьяна

Замороженные винные кубики можно использовать для коктейлей,винных напитков,а также при приготовлении мяса,рыбы и соусов.А еще можно замораживать кубиками зелень,различные бульоны:как овощные бульоны,так и мясные,рыбные,которые удобно и быстро можно использовать для соусов и заправок.

А если взять не форму для кубиков ,а пластиковые стаканы грамм на 400 то можно в них замораживать супы-сварил борщ-суп ,охладил и по стаканам в морозилку-удобно тем , что не всегда хочется то, что ел вчера, а тут у тебя есть некоторый выбор

Что можно заморозить в формочках для льда

Домашние заготовки. Что можно заморозить в формочках для льда

Что можно заморозить в формочках для льдаЗдравствуйте, уважаемые друзья!

В распоряжении каждой хозяйки имеются формочки для льда, которые чаще всего используются по своему прямому предназначению. Ледяные кубики добавляют для охлаждения в любимые напитки и коктейли, улучшая их вкус и создавая приятный звон в бокалах.

Оказывается, такое полезное приспособление можно с успехом применять для многочисленных заготовок, которые потом удобно использовать в приготовлении изысканных блюд за минимальное время. Итак, о том, что можно заморозить в формочках для льда я расскажу сегодня.

Оригинальный лед

Разнообразьте ваши напитки замороженными ягодами и фруктами. В каждое отделение формы кладется по одной ягоде или кусочку плода, заливается кипяченой водой и замораживается.

Лучше всего в оригинальном ледяном обрамлении смотрятся нарезанные кусочки киви, цитрусовых, персика, дыни, манго, а также целые ягодки малины, земляники, шелковицы, смородины, вишни (без косточки), черники, ежевики.

Мясные кубики

Всеми любимые фрикадельки не обязательно должны быть круглыми. Квадратные кусочки фарша выглядят намного пикантнее. Имея в запасе полуфабрикаты из фарша, вы всегда сможете быстро приготовить изысканное блюдо, особенно, когда время до прихода гостей или приезда родственников ограничено.

Вам потребуется половина килограмма мясного фарша (сборного или одного вида мяса), четверть стакана цельного молока, мякиш четверти батона, пряные приправы для котлет (по вкусу) и немного соли. Все ингредиенты тщательно вымешать и заполнить смесью отделения формочек для льда. Такое количество фарша помещается в три стандартные формы.

Читайте также  Нужно ли заправлять кондиционер после установки

Укладывать мясную заготовку следует максимально плотно, чтобы готовые фрикадельки были ровными и цельными. Остатки фарша снимаются сверху с помощью шпателя или деревянной лопатки. Ледяные кубики замораживаются около 7 часов, после чего извлекаются из формы и складываются в плотные полиэтиленовые пакеты с застежкой. В таком виде фарш может храниться несколько месяцев. Перед закладной в суп, бульон или кипяток кубики размораживать не требуется.

Томатный лед

Не обязательно использовать для приготовления борща, голубцов, фаршированного перца и кабачков томатную пасту или открывать банку сока. Для этих блюд прекрасно подойдет замороженное томатное пюре с добавлением небольшого количества болгарского перца. Заготовка помидоров в виде пюре отнимет минимальное количество времени, в отличие от закатки сока в банки.

Вымытые сладкие перцы очистить от семян, разделить на несколько частей, плоды томатов разрезать пополам, удалить место присоединения плодоножки. Овощи сложить в кухонный комбайн и пюрировать. Полученную жидкую кашицу залить в стандартные формы для льда, заморозить, а затем извлечь и переложить для длительного сбережения в полиэтиленовые пакеты.

Томаты хранятся в морозильной камере до 8 месяцев. Добавляются в конце готовки в горячие блюда. На каждые 300 гр помидоров берется по одному среднему сладкому перцу. Можно морозить и чистый томатный лед.

Кубики из пряной зелени с чесноком

Способов заморозки зелени существует несколько. Этот рецепт позволяет быстро заготовить вкусные пряные приправы к практически любому блюду. Базилик, кориандр, петрушку, рукколу (можно брать все травы в смеси или морозить каждый вид отдельно) промывают в проточной воде, дают стечь лишней влаге, удаляют грубые части растений, мелко нарезают, смешивают с истолченным или пропущенным через пресс чесноком, добавляют немного оливкового масла и тщательно перемешивают.

Пропорции для приправы произвольные. Подготовленную зеленую массу плотно утрамбовывают с помощью чайной или кофейной ложки в каждое отделение формочки для льда. Замороженные кубики хранятся в полиэтиленовом пакете. В конце варки супа или тушения мяса 1-3 кубика, не размораживая, добавляют в кастрюлю. Изумительный аромат чеснока и пряных трав улучшают вкус любого блюда.

Конечно это далеко не все, что можно заморозить в формочках для льда, но и эти изумительные в своей простоте рецепты заморозки помогают опытным хозяйкам всегда вкусно и быстро готовить, балуя гостей дома и близких. Приятного аппетита! До встречи!

Что можно заморозить в формочках для льда


Форму для льда можно использовать для разных продуктов

Вы думаете, что речь пойдет о замораживании в этих ячейках лосьона для протирания лица? Как вариант – да! Но это слишком банально! А я хочу поделиться с вами именно съедобными идеями!


Хранить томатную пасту в замороженных кубиках удобнее чем в банке, так она точно не заплесневеет

Идея 1. Свежие травы круглый год


Зелень в кубиках

Мелко рубим свежую зелень (укроп, петрушку, зелёный лук), плотно укладываем в ячейки для замораживания и отправляем в морозилку. Затем вынимаем кубики из формочек, раскладываем по обычным пакетам и храним в морозилке. Раньше я откалывала ножом от большого пакета с зеленью, хранящегося в морозилке, а теперь просто беру необходимое количество кубиков и нет проблем!)

По такому же принципу можно хранить ароматные травы (розмарин, орегано, кинзу) только заливать их оливковым или растопленным сливочным маслом. Когда зимой вы бросаете такой кубик на сковородку с мясом или на варёную картошечку, аромат свежих трав тут же наполняет всю комнату. Кроме того, все мы знаем, что такие травы свежими долго не хранятся, а в приготовлении мы используем не более одной веточки, а куда девать всё остальное? Вот вам и ответ!


Ароматные травы в масле

Простецкий, но мегакрутой способ! А в итоге наслаждаемся блюдами со свежей зеленью круглый год!

Идея 2. Винные кубики

Часто после вечернего ужина в бутылке остаётся немного вина, которое хранить нельзя и выливать жалко. Разливаем его в формочки для льда и замораживаем! Используем по мере надобности: добавляем в мясные блюда при тушении, в выпечку, десерты и коктейли.

Ведь именно в рецептах часто требуется совсем немного вина.

Идея 3. Замораживаем яичные белки

Если по какой-то причине в вашем холодильнике яиц оказалось больше, чем обычно, есть простой и удобный способ сохранить их свежими дольше. Только яйца нужно освободить от скорлупы и отделить белки от желтков. В морозилке такие яйца могут храниться до 3-х месяцев, не теряя своих свойств.


Яичные белки и желтки

Ещё один важный повод: в рецептах часто требуется использовать только желтки, а куда девать белки? Замораживаем! После размораживания они своих свойств не потеряют, поэтому их можно использовать по назначению.

Причем разморозить их теперь можно порционно, а не все сразу!

Идея 4. Мини-мороженое и десерты для детей

Некоторым детишкам кушать мороженое в стандартных дозах не рекомендуется. А в таких мини-порциях из ячеек для льда можно угостить лакомством каждого ребенка! Кроме того, какой десерт можно украсить свежими ягодами, цукатами, орешками или тертым шоколадом. Или залить молоком цветные кубики мороженного и удивить детей ярким коктейлем)

Дети будут в восторге!


Мини-мороженое

Идея 5. Суши в ячейках для льда

Необычный, но суперский способ для любителей японской кухни. Суши, приготовленные в формочках для льда, всегда получаются идеальными по форме и размеру!


Готовим суши в формочках для льда

Выстилаем формочки пищевой плёнкой, вниз кладём рыбу, креветки или авокадо, далее соус и рис с любимыми семечками. Прессуем, опрокидываем на блюдо, снимаем плёнку и ВУАЛЯ!

Идея 6. Пюре для малышей

В маленьких ячейках удобно заранее заготовить мясное, рыбное или овощное пюре и размораживать небольшие порции для ребенка, когда это потребуется. И готовить каждый раз мизерную порцию не нужно!

Это очень экономит время – проверено на собственном опыте!

Поэтому, не выбрасывайте формы для льда из холодильника, они очень полезны! А если уже не помните, где они, то я рекомендую вам вот такие – с силиконовым дном. Нажимаете пальцем на мягкое дно и замороженный кубик легко выпадает вам в руки. Купить такую форму можно ЗДЕСЬ


Пюре для малышей

Расскажите в комментариях, как вы используете формочки для льда? ПОРЯДОК в доме – ПОРЯДОК в жизни!

Для чего еще могут пригодиться формочки для льда

Тут нам задают вопрос. «Вот наш старый холодильник отслужил, сдали его в утиль, остались только формочки для льда. В новом-то они тоже есть, а что можно сделать со старыми?» Пф-ф-ф, ребята! Вы что, серьезно сейчас? Это что, вопрос на засыпку? И мы такие репы чешем и говорим: так кормушку же! Кормушку для птиц можно сделать!

формочки для льда фото© Depositphotos

Безусловно, можно напридумывать кучу самых разных идей, но в данном случае редакция «Так Просто!» только за использование по прямому назначению. И поверь — формочки для льда точно не будут у тебя залеживаться, потому что заморозить в них можно уйму всего! И красиво будет, и практично. Записывай!

Читайте также  Почему нельзя повторно замораживать

формочки для льда фото

Формочки для льда

Кофе, мороженое и молоко

Заморозь вместо воды сваренный и охлажденный кофе. В жаркую погоду доставай кубики из холодильника и добавляй в стакан свежего молока. Кофе можно сделать сладким, тогда и коктейль получится превосходным!

замороженный кофе фото© Depositphotos

Положи в формочки для льда несколько видов мороженого: белое, шоколадное, фруктовое. Если твои малыши будут отказываться пить обычное молоко, добавляй в стакан сладкие кубики — в радость будет не только детям, но и тебе! Молоко можно немного подогреть, чтобы кубик быстрее растворился.

кубики мороженого фото© Depositphotos

Фрукты

В каждую ячейку можно положить по спелой ягоде. Это может быть клубника, вишня, виноград. Даже долька лимона или листочек мяты. Всё пригодится для будущей вечеринки. Не только удобно, но и практично! Смешивай с любыми напитками.

замороженные фрукты фото

Как вариант, можно заморозить фруктовое пюре. Проще сделать такое из груши, арбуза или ананаса, чем нарезать подходящие по форме кубики. Потом можно использовать как самостоятельный десерт или добавлять в салаты. Ограничений для фантазии совершенно никаких!

замороженные фрукты фото© Depositphotos

Фруктовые соки тоже отлично вписываются в формочку для заморозки. Кубики можно использовать в коктейлях или других напитках. Это может быть сок грейпфрута, красного апельсина, яблока, лайма или лимона. Подумай над этим.

замороженные фрукты фото© Depositphotos

Необязательно держать готовый фруктовый лед в формочке, ведь она может понадобиться и для другой заморозки. Поэтому смело складывай готовые кубики в пакет и отправляй в морозильную камеру — они обязательно дождутся своего часа. Отличный способ для длительного хранения и дозирования. Бери на вооружение!

замороженные фрукты фото

Кубики из зелени

Что мы всё фрукты да фрукты? Такой способ отлично подойдет для заморозки салатов и трав. Измельчи укроп, петрушку, кинзу и даже зеленый лук. Можешь точно так же поступить с чесноком или авокадо. Кто сказал, что пюре из овощей хранится хуже, чем из фруктов?

замороженные офощи фото© Depositphotos

А как насчет самых разных заправок для супов и других блюд? Смешивай специи, например, со сливочным маслом. Потом такой кубик можно добавить в кашу, плов или грибной суп. На самом деле, вариантов немыслимое количество! Всё зависит от тебя.

заправка для блюд фото© Depositphotos

Замороженные цветы

А теперь немного экзотики. Формочка для льда отлично подойдет для заморозки цветочных бутонов. Есть можно, но лучше применять для охлаждения травяных чаев, которым свежие цветы придадут чарующий аромат. А еще такие кубики можно насыпать в ведерко со свадебным шампанским. Только представь себе, как круто это будет выглядеть!

замороженные цветы фото

Слушай, замораживать можно на самом деле всё. Даже съедобные блестки, где-то мы видели и такие. Так можно сделать шоколадные конфетки с йогуртом или другой начинкой. Даже сок алоэ можно заморозить, чтобы потом тонизировать кожу. Просто проводишь кубиком по своему прекрасному лицу, отличный молодильный способ. Не хочешь попробовать?

замороженные цветы фото© Depositphotos

Кажется, мы вполне раскрыли потенциал формочки для льда. Но еще, конечно, можно и кормушку для птиц. Тут уже зависит от того, какой процент Кулибина содержится в твоей душе. Обязательно взгляни на еще один годный материал от нашей редакции на тему заморозки трав, узнаешь много полезного. И обязательно делись с друзьями!

ТОП-11 лучших вариантов кубиков льда

Лёд – это популярное средство от жажды в жаркий летний день, который каждый стремиться добавить в напиток. Кубики льда настолько вписались в наше ежедневное использование, что процесс заморозки уже просто автоматизирован, так как на сегодняшний день существует масса вариаций контейнеров, пакетов и иных емкостей, что за короткий промежуток времени обеспечивают льдом. Лёд – это не только замороженная вода, так как существует множество вариаций использования кристаллизации жидкости для достижения итогового успеха. Предлагаем уникальную подборку вариантов того, что можно заморозить в виде кубиков льда.

кубики льда

Соки, фреши и любые фруктовые смеси: мякоть или пюре

Многие предпочитают кубики льда добавлять в напитки , тем самым охлаждая наполнение стакана. Недостатком классического варианта заморозки льда – существенное разбавление напитка водой, так как при растворении кубиков, количество жидкости увеличивается за счет воды, а концентрация уменьшается. Решением именно этой проблемы станет заморозка не просто воды, а именно сока, фреша или фруктового пюре. Эффект от такого добавления будет тот же – напиток охлаждается, зато концентрация не будет уменьшаться. Популярностью пользуются заморозки цитрусовых, сезонных ягод, арбуза, манго или иных фруктов. Если фрукты или ягоды сочные, то можно замораживать сок, а вот более плотные необходимо блендером пюрировать и замораживать.

Алкогольные напитки

Вариантом заморозки можно рассматривать алкогольные напитки, ведь это отличный вариант добавки в бокалы, ведь таким простым способом вы не понижаете градус, но в то же время охлаждаете напиток. Самым популярным вариантом считают винные кубики льда, так как очень много рецептов с применением небольшого количества вина, поэтому остатки в бутылке можно смело замораживать и использовать в кулинарии.

Молочные продукты

Молоко, кефир или йогурт можно морозить в виде кубиков льда. Во-первых, это очень удобно, так как подходящие сроки молочки можно легко реанимировать и дать шанс на «вторую жизнь». Молоко зачастую используют для добавки в кофе, это действительно очень удобно. А вот кефир или йогурт можно добавлять в выпечку, предварительно разморозив, также станет отличной добавкой в коктейли.

Кофе в виде кубиков льда

Многие предпочитают охладительные кофейные напитки, поэтому смело замораживайте сам кофе, чтобы добавление льда не влияло на вкусовые качества напитка. Так же, кофейная нотка в любом коктейле – дорогого стоит, обязательно заморозьте кубики льда с кофе, ведь так вы сможете существенно преобразить вкус любого напитка.

Фрукты в шоколаде в формочках из льда

Создать собственные натуральные конфеты – не сложно, достаточно кусочек любимого фрукта вмокнуть в растопленную плитку шоколада и поместить в формочку для льда. Самым популярным вариантом считается заморозка клубники в шоколаде, хотя можно попробовать замораживать банан или киви, манго или иную экзотику.

фрукты

Суши или роллы в емкостях для льда

Бывают случаи, когда любимо японское лакомство остается, а оставлять на следующий день нет возможности. Альтернативой может стать заморозка в контейнере для льда. В любое время можно побаловать гостей вкусным блюдом.

Бутоны цветов во льду

Кубики льда в большом количестве используют для охлаждения бутылок, например с шампанским. Чтобы подача удивила и порадовала, можно использовать небольшую хитрость – заморозить полноценные бутоны соцветий . Внутри небольшого кубика будет живой цветок, что будет не просто украшать, но и действительно преображать лед в любом его применении.

Бутоны цветов во льду

Алое внутри кубика льда – доступная косметика

Всем известен факт, что алое – это лучший натуральный вариант для косметического использования. Заготовить сразу несколько порций – не сложно, поместите внутреннюю часть алое в индивидуальные емкости для льда и заморозьте. Одного кубика вполне достаточно для одного косметического сеанса.

Читайте также  Сколько весит двухкамерный холодильник

Заморозка шоколада

Альтернативой кофейным кубикам может стать замороженный шоколад, который можно смело помещать в кубики для льда и отправлять в морозилку. Спустя короткий промежуток времени, получаете шоколадные льдинки. Это отличный компонент для охлажденного коктейля, где может шоколад стать основой или дополнением.

Натуральное мохито в кусочках льда

Мохито – это популярный напиток, который обязательно имеет в основе сок лайма и мяты. Разумеется, этот напиток имеет множество вариаций и рецептов, а вот лайм и мята – обязательные составляющие. Получить заготовку для мохито – просто, в емкость для льда наливаете сок из лайма, погружаете несколько листочков мяты и замораживаете. Такие кубики льда станут отличным составляющим охлажденного летнего напитка.

Мороженое в кубиках льда

Не только молочные кубики актуальны, но и полноценное мороженое. Такая подача сможет преобразить любой десерт или же напиток. Попробуйте погружать в емкости цветное мороженое, тогда десерт приобретет максимально необычный и привлекательный вид. Любой ребенок сможет насладиться не только вкусное, но красивое.

Кубики льда – это отличный вариант сохранения большого количества напитков или продуктов в свежем виде, а также создать оптимальное дополнение для множества блюд и напитков.

 Мороженое в кубиках льда

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: