Кто придумал морозильную камеру

Принцип работы морозильной камеры. Объясняю на пальцах

Как работает морозильная камера. Основной принцип

Морозильная камера представляет собой вид холодильного оборудования, предназначенного для длительного хранения продуктов. Для запасливого пользователя вместительности морозилки обычного холодильника бывает недостаточно. И именно тут незаменимой помощницей становится отдельностоящая морозилка с большим полезным объемом. Существует огромное количество сезонных продуктов? таких как ягоды или грибы, которые в холодное время года либо не купить, либо их цена будет довольно высокой. Морозильная камера способна сохранять их на протяжении длительного времени в замороженном виде. Также многие пользователи, увидев в магазине приемлемую цену на мясо или полуфабрикаты, предпочитают закупить их впрок и употреблять в пищу на протяжении нескольких месяцев. Стоит отметить, что вкусовые качества некоторых продуктов могут отличаться от свежих после сильной заморозки, но эта разница не столь существенна и полезные свойства продуктов при этом сохраняться.

На сегодняшний день на рынке представлен очень большой ассортимент морозильных камер, которые могут отличаться как по принципу работы и управлению, так и внешнему исполнению. Для того чтоб объяснить принцип работы данного устройства стоит рассматривать их по отдельности для каждого отдельно взятого случая. Принципиальных отличий в них хоть и не много, но свои особенности все же имеются.

Горизонтальные морозилки

Среди всего разнообразия данных устройств можно выделить три основных по способу установки: горизонтальные, вертикальные и встраиваемые. Горизонтальные морозилки визуально напоминают холодильник, который положили задней стенкой на пол и дверью при этом является его крышка. Продукты в такой аппарат закладываются сверху. С одной стороны это может показаться удобным, но отсутствие полок дали этому устройству распространение для хранения однотипных продуктов, когда не нужно извлекать пол морозилки, чтобы добраться до того, что сложено на дне камеры. Основными пользователями таких морозилок являются жители загородных домов, а также магазины и кафе. Использование таких устройств в магазинах объяснять не нужно, так как там основная задача — вместительность и удобство быстро произвести выгрузку продуктов на прилавок. В частном доме использование данного форм-фактора морозилок обусловливается наличием технических помещений для установки такого габаритного устройства, а также необходимостью производить запасы мяса, ягод и других продуктов.

В многоквартирных домах горизонтальные морозильные камеры менее распространены из-за отсутствия лишней площади для их установки. В линейке горизонтальных морозильных камер есть модели с прозрачной верхней крышкой. Их используют в торговых залах для того, чтобы потребитель мог видеть ассортимент морозилки, не открывая ее.

Как работает морозильная камера. Основной принцип

Вертикальные морозилки

Самыми популярными среди обычных пользователей на сегодня являются морозильные камеры вертикального и встроенного типа. Технического отличия в них практически нет, а разница только в оформлении двери. Отдельностоящая камера имеет собственную дверь и внешне напоминает холодильник, а встроенная интегрируется в мебель и к двери крепится панель, маскирующая прибор под общее оформление интерьера. Морозилка в вертикальном исполнении занимает мало места и поэтому стала более предпочитаемой для установки в квартирах даже с небольшой площадью. В таких устройствах есть разделение на отделы, что позволяет хранить широкий ассортимент разных продуктов. Во многих морозилках полки отдельно закрываются, что препятствует попаданию большого количества теплого воздуха при открытии общей двери.

Технические отличия морозилок

Далее разберем технические отличия разных морозильных камер и непосредственно перейдем к принципу работы морозильных камер. Технически морозильные камеры могут различаться по способу управления и по способу оттайки испарителя. В понимании пользователя, способ управления — это, так называемые, элементы взаимодействия человека с техникой. Их и правда может быть очень много (сенсоры, клавиши, поворотные переключатели и т.д.), но речь пойдет не об этом. Под управлением подразумевается то, как само устройство руководит процессами охлаждения и механизмами системы. Вот тут уже есть существенные отличия. Есть морозильные камеры с аналоговым управлением, где применяется термостат; есть с цифровым, где все процессы контролируются электронным модулем и системой датчиков. Для того, чтобы понять зачем и как работают эти системы, рассмотрим сам принцип охлаждения в любом холодильном устройстве компрессорного типа.

Как работает система охлаждения

Система охлаждения морозильной камеры состоит из нескольких основных элементов: компрессор, капиллярная трубка, испаритель, конденсатор и система управления. В зависимости от конструкции устройства может быть еще ряд вспомогательных деталей, но на сам принцип образования холода они не влияют. Сердцем данной системы является компрессор, который заставляет хладагент постоянно циркулировать по системе. Сам фреон — это газ или жидкость, который при изменении своего состояния способен отдавать или поглощать тепло.

Испаритель — холодная часть системы, которая устанавливается внутри или в стенки камеры охлаждения; а конденсатор при этом устанавливается снаружи (решетка на задней стенке) и служит для отвода тепла, поэтому при работе устройства он греется. С этими элементами вроде все понятно, а вот что же такое капилляр? Капилляр или дроссель — это и есть основной после мотора узел, без которого вся система становится бессмысленным набором деталей. Это тоненькая трубочка, очень часто похожая на пружину, установленная сразу после компрессора и конденсатора по ходу движения хладагента. При работе мотора она становится препятствием для прохождения жидкого фреона, что создает очень большой перепад давления. При таком перепаде хладагент начинает испаряться, выделяя тепловую энергию, вследствие чего его температура понижается. Затем холодный хладагент попадает в испаритель, охлаждая камеру для хранения продуктов.

Компрессор создает довольно высокое давление, из-за этого фреон сильно греется и в данной связке мотор-капилляр нельзя обойтись без промежуточного конденсатора. В нем происходит довольно сильная потеря тепла. Так этот процесс происходит все время пока работает двигатель. Но система охлаждения не работает без остановки. Она включается и отключается при повышении и понижении температурах соответственно. Для этого и существует система автоматического контроля температуры.

Морозильные камеры без оттайки

В морозильных камерах с аналоговым управлением установлен термостат внутри камеры. Этот элемент представляет собой переключатель с трубкой, наполненной хладагентом. Данная трубка является термочувствительным элементом, газ внутри которой сжимается и расширяется в зависимости от изменения температуры. Таким образом при достижении заданных температурных показателей в камере устройства этот выключатель размыкает контакты и тем самым останавливает работу мотора. Когда показатели в камере вырастают, то газ в трубке расширяется и термостат снова подает питание на реле включения компрессора. Это довольно простой и недорогой способ построения холодильного оборудования. Но, у него есть и свои недостатки, а именно то, что такую морозильную камеру нужно периодически размораживать, так как со временем в ней намерзает довольно большое количество льда.

Как работает морозильная камера. Основной принцип

Морозильные камеры с NoFrost

Морозильные камеры, управляемые электроникой — это более сложные устройства и в них чаще всего реализована система автоматической оттайки NoFrost. Конструктивно такие холодильные установки тоже имеют свои особенности. Испаритель, например, вынесен за пределы камеры заморозки, а холодный воздух от него принудительно нагнетается в камеру при помощи вентилятора.

Заморозка в таких морозилках является сухой, что благоприятно сказывается на качестве продуктов. Лед и иней в камере почти не образуется, а у испарителя есть своя система оттайки намерзшего льда. Всеми процессами в устройстве управляет электронный блок управления. Получая информацию от датчиков температуры в камере и на испарителе он запускает те или иные процессы, такие как заморозка, оттайка, быстрая заморозка и т.п.

Надежные устройства от Korting

Компания Korting производит качественные холодильники и морозильные камеры, которые отлично сочетаются с различными типами интерьеров. Устройства "Кертинг" являются не только очень качественными, но и невероятно экономными. Для того, чтобы модели потребляли меньше электроэнергии, инженеры компании устанавливают в них экономичные двигатели с низким уровнем шума. Благодаря применению качественных материалов и комплектующих пользователи могут работать с устройствами Korting долгие годы.

Читайте также  Нужно ли включать кондиционер зимой

В нашем фирменном магазине торговой марки "Кортинг" представлена уникальная техника для дома и кухни. Вы можете посетить наши салоны в Москве и Санкт-Петербурге или же заказать доставку бытовой техники на дом. Транспортные компании могут доставить ваш новый холодильник в любой регион России. Если вы хотите побольше узнать о возможностях техники Korting — то наши квалифицированные специалисты с радостью ответят на любые появившиеся вопросы. На весь каталог распространяется гарантия от производителя.

Морозильная камера Korting KSFI 1833 NF Морозильная камера Korting KSFI 1833 NF

Российские холодильники: могут ли они конкурировать с импортными и стоит ли их покупать?

С советских времен в России выжили всего четыре предприятия, производящих бытовые холодильники: завод Pozis в Татарстане, Красноярский завод холодильников «Бирюса», саратовское «СЭПО-ЗЭМ» с недорогими холодильниками «Саратов» и компания «Орские заводы», выпускающая холодильники «Орск». Все они модернизированы — кто лучше, кто хуже, все используют импортные компоненты и оборудование.

No Frost

Системе No Frost (автоматическое размораживание холодильной и/или морозильной камеры) уже более двадцати лет, но в отечественных холодильниках полный No Frost (и холодильной и морозильной камер) можно встретить только в моделях Pozis. Цены стартуют от 19 тысяч рублей (Pozis RK FNF-170).

Холодильные камеры в большинстве российских двухкамерных моделей имеют капельную систему оттаивания: компрессор периодически останавливается, задняя стенка холодильной камеры нагревается, едва намечающийся иней тает, а вода стекает в специальное отверстие внизу камеры, после чего по шлангу попадает в ёмкость на внешней стороне задней стенки холодильника, откуда просто-напросто испаряется. В принципе, это нормальная современная система, позволяющая экономить место в камере (блок No Frost всегда крадет полезное пространство), не заветривающая продукты (нет вентилятора), поддерживающая хороший уровень влажности. Ее слабое место в том, что сливное отверстие может засориться, надо за этим следить.

Полностью автоматическое оттаивание обеих камер: Pozis

Класс энергоэффективности A+ и выше

В странах Европейского Союза уже несколько лет запрещена продажа холодильников с классом энергоэффективности ниже, чем А+, поэтому его удобно взять в качестве ориентира. В России тарифы на электроэнергию значительно ниже, чем в Европе, и, это, безусловно, объясняет, что холодильников российского производства с классом энергоэффективности выше, чем А, немного: только в ассортименте Pozis можно найти модели класса А+.

При этом на сайтах производителей читаем: «высокий класс энергоэффективности А». С одной стороны, низким его не назовешь, с другой, сейчас можно купить двухкамерный холодильник А+++ по цене от 25 тысяч рублей, а это — экономия в несколько тысяч рублей в течение срока эксплуатации прибора и, безусловно, меньший вред окружающей среде.

У «Бирюсы» примерно половина моделей имеют класс энергоэффективности А, и половина — В. Кстати, если вы думаете, что В — это такие «твердые середнячки» и таких среди отечественных моделей большинство, то вынуждены разочаровать: по одной у «Орска» и «Саратова» («Орск 257» и «Саратов 264»). Цена моделей с низкими классами энергоэффективности — практически такая же, как на моделей класса А, и ясно, что покупать их потребителей заставляет элементарная неосведомленность в этом вопросе. Ну, а раз кто-то их покупает, то будут делать их и дальше.

Электронное управление

Сюда относится, прежде всего, точная настройка температуры и информирование пользователя о текущих показателях и о поломках и проблемах. Кроме того, это часы, функции суперзамораживания или суперохлаждения (есть только в паре моделей «Бирюса»), полезные режимы. Что ж, модели с дисплеями и настройками у нас делают, но выглядят они иной раз странно — как в фильме «Гостья из будущего», когда их придумывали и воплощали художники, не представляющие себе технику двадцать первого века.

Дисплей сенсорный. «Бирюса»

Поворотный регулятор температуры. Механическое управление. «Саратов»

Два контура охлаждения

Два компрессора и отдельное управление холодильной и морозильной камерами — это возможность отключить одну из них, если она не нужна, и экономить электроэнергию. Кроме того, вряд ли сломаются обе камеры разом — тоже плюс. Из минусов: два компрессора производят больше шума, чем один, и электричества при работе обоих компрессоров потребляется больше. Основные производители используют эту схему даже в простых двухкамерных моделях (например, последние модели BEKO и Candy). Двухкомпрессорные холодильники можно найти в ассортименте российских брендов Pozis, «Бирюса», «Саратов» по цене от 17 тысяч рублей («Бирюса 125 S») и до 33 тысяч рублей (новинки Pozis).

Инверторный компрессор

Увы, технология, так давно и успешно применяемая в холодильниках крупнейших производителей (преимущественно корейских, японских, немецких) и помогающая снизить потребление энергии на треть, уменьшающая уровень шума, препятствующая преждевременному износу компрессора, недоступна тем, кто выбирает отечественный холодильник.

Зона свежести

«Нулевая зона» — это отдельная камера или ящик с особым микроклиматом: температура там близка к нулю градусов, а влажность можно регулировать в зависимости от того, что там хранится — продукты растительного или животного происхождения. В самых продвинутых камерах свежести два отделения с разным уровнем влажности воздуха.

Увы, в моделях российских брендов нет никаких камер свежести — только обычные ящики для овощей и фруктов, но там температура лишь немного ниже, чем в холодильной камере: просто учитывается, что фрукты и овощи нужно хранить отдельно от всего остального, чтобы избежать влияния ферментов и перекрестного заражения продуктов.

Внутреннее пространство. «Бирюса»

Умная организация внутреннего пространства

Регулируемые по высоте полки — одно из немногих удобств, на которые может рассчитывать потребитель в случае с отечественными холодильниками. Иногда добавляют большой ящик в морозильной камере, но никаких изысков: складных и выдвижных полок, винных полок, полочек для замораживания, доводчиков дверей — всего этого нет. Зато есть светодиодное освещение — более экономичное и энергоэффективное. А в некоторых моделях применяется наиболее прогрессивная технология колонного освещения, чтобы каждый уголок холодильной камеры было хорошо видно.

Колонное освещение: Pozis

Чего нет, того нет

Увы, нет полезных порой вещей. И речь даже не о таких редко встречающихся функциях, как защита от детей и аккумуляторы холода. Например, нет режима «Отпуск», когда на время отсутствия хозяев в холодильной камере поддерживается более высокая, чем обычно, температура, но достаточная для того чтобы не появились неприятные запахи. Ни в одном отечественном холодильнике нет генераторов льда.

Видимо, суровая наша действительность не предполагает, что россияне могут ездить в отпуск и устраивать коктейльные вечеринки, хотя в некоторых холодильниках «Бирюса» есть режим «Вечеринка» для быстрого охлаждения напитков. Кстати, диспенсеров холодной воды, которые можно было встретить даже в советских холодильниках, тоже нет.

Не применяются энергосберегающие технологии на основе анализа данных об активности пользователей, для этого нужно микропроцессорное управление.

Принцип работы морозильной камеры: просто о сложном

Вовсе не стоит думать, что если у вас дома не установлена отдельная морозильная камера, то данная тема станет для вас неинтересной и бесполезной. Ведь, скорее всего, у вас всё равно есть морозильная камера. Морозильная камера может быть отдельным бытовым прибором, а может быть частью бытового холодильника. Наверняка в каждой семье дома установлен холодильник, в котором мы храним свои продукты питания, а в нём есть морозильная камера определённого объёма. Таким образом, можно с полной уверенностью сказать, что подавляющее большинство граждан нашей страны являются обладателями морозильных камер в том или ином виде.

Читайте также  Как правильно разморозить холодильник Electrolux

Принцип работы морозильной камеры_просто о сложном - морозильный ларь

Такая популярность морозильных камер обусловлена их безусловной пользой и необходимостью в домашнем обиходе. Долгосрочное хранение многих продуктов было бы невозможным, если бы в нашем доме не было морозильной камеры. Обладая морозильной камерой, мы можем морозной зимой окунуться в атмосферу жаркого лета, благодаря тому, что имеем возможность разморозить заранее приготовленные для такого случая летние фрукты или овощи, которые благодаря современным технологиям будут иметь полностью свежий вид, такой как если бы вы только принесли их с собственного сада. Порой становится интересно, как же работает удивительное устройство, которое способно создавать уголок морозного полярного полюса в нашем тёплом доме. Давайте попробуем разобраться сегодня.

Какие бывают морозильные камеры

морозильный ларь

Морозильные камеры бывают абсолютно разными, наиболее распространённым вариантом морозильной камеры в бытовых условиях является морозильная камера, которая расположена в нашем холодильнике. Тем не менее, всё большую популярность приобретают отдельные морозильные камеры, которые способны достигать объёма вплоть до 500 литров, а иногда даже и больше.

Принцип работы морозильной камеры_просто о сложном - морозильный шкаф

Кроме того, что морозильная камера может быть частью вашего самого обыкновенного бытового холодильника, морозильная камера может быть и отдельным бытовым прибором, которое может быть выполнено в виде морозильного шкафа или морозильного ларя. Морозильный шкаф внешне очень похож на наш обычный холодильник, но внутри он имеет несколько отдельных ящиков, количество которых может колебаться от трёх до семи-восьми. В такой морозильной камере мы сможем сохранять разнородные продукты, ведь отдельные ящики внутри такой камеры способствуют их идеальному сохранению и препятствуют перемешиванию запахов. Кроме этого, морозильный шкаф не занимает много места, ведь он, подобно холодильнику, черпает свой объём благодаря своей высоте. Другими словами, чем выше морозильный шкаф, тем больше его объём. Таким образом, объём вашей морозильной камеры будет ограничен лишь высотой потолков в вашем доме. Кроме этого в таком типе морозильных камер может применяться как капельная система заморозки, так и сухая, которую мы знаем под названием No Frost.

морозильный ларь

Альтернативой морозильному шкафу может стать морозильный ларь. Данный бытовой прибор так же относится к морозильным камерам, но в отличие от предыдущего, он не обладает отдельными ящиками или отделами, максимум, мы сможем разделить продукты на несколько (два или три, а реже четыре) металлических корзин. Обезопасить продукты от посторонних запахов это не позволит, но если мы поместим продукты в такие корзины, то нам не нужно будет их в дальнейшем искать в общей камере большого морозильного ларя. Как мы уже успели понять, морозильный ларь не предусматривает идеальные условия для хранения разнородных продуктов, но стоит отметить, что при этом морозильный ларь обладает существенно большим объёмом.

Принцип работы морозильной камеры_просто о сложном - большая морозилка

Конечно же, если мы привыкли делать заготовки на зиму в виде многочисленного количества закатанных банок с овощами, фруктами или разнообразными салатами и рецептами, то большая морозильная камера нам может не понадобиться. Но если мы хотим морозной зимой попробовать фрукты или овощи, которые в такое время года на домашней грядке не найти, то без отдельной морозильной камеры нам не обойтись.

Как мы видим работу морозильной камеры?

Принцип работы морозильной камеры_просто о сложном - панель управления морозильной камерой

Независимо от того, какой тип морозильной камеры установлен в нашем доме, мы, скорее всего, видим его одинаково. Будь это просто морозильная камера в холодильнике или отдельный бытовой прибор, мы привыкли к тому, что мы просто устанавливаем необходимую температуру хранения продуктов, загружаем их в нужные отделения и все. Дальше морозильная камера делает всё самостоятельно. Как правило, наиболее оптимальная температура в морозильной камере составляет -17-18°С. Именно в такой температуре наиболее комфортно могут сохраняться продукты питания на протяжении длительного срока.

Принцип работы морозильной камеры_просто о сложном - устанавливаем температуру в камере

Но вот зачем нам необходимы более низкие температурные режимы? Например, для чего в нашей морозильной камере необходимы температурные режимы вплоть до -24°С? Всё дело в том, что если нам необходимо заморозить большое количество свежих продуктов, то мы это сможем легко сделать с помощью функции «Супер Заморозка». Данная функция подразумевает возможность установки предельно низкой температуры, при этом мы должны подождать определённое время и лишь затем загружать продукты для заморозки.

Принцип работы морозильной камеры_просто о сложном - замороженные продукты

Таким образом, стоит понимать, что работа морозильной камеры для бытового использования заключается в том, что мы закладываем в неё продукт, а наша морозильная камера сохраняет этот самый продукт за счёт экстремально низких температур. Результатом работы морозильной камеры можно считать сохранённые в свежем состоянии скоропортящиеся продукты, сохранённые летом фрукты и овощи, которые мы можем разморозить зимой и так далее. Подводя небольшой итог, можно сказать, что наиболее значимым и видимым результатом работы морозильной камеры мы можем считать те продукты, которые мы достаём из этой морозильной камеры в то время, когда приходит срок их размораживания.

Как на самом деле работает морозильная камера?

Принцип работы морозильной камеры_просто о сложном - замороженные фрукты

На самом деле работа морозильной камеры достаточно сложная. Она вовсе не зависит от того, является ли морозильная камера составной частью холодильника или это отдельный бытовой прибор. Основными частями морозильной камеры, как собственно и холодильника, являются испаритель, компрессор, конденсатор, капиллярная трубка, фильтр-осушитель и термостат. Давайте же рассмотрим, как работает морозильная камера и чего мы с вами не видим, когда закладываем в неё или достаём из неё продукты.

Принцип работы морозильной камеры_просто о сложном - морозильная камера на кухне

Чтобы производить такой необходимый холод, а порой даже мороз, наша морозильная камера реализует многочисленное количество операций, основными из которых являются следующие. Для начала хладагент, который находится в испарителе, вскипает и начинает испаряться, таким образом, находясь в газообразной форме, он отводит тепло из камеры устройства. При этом компрессор устройства нагнетает пары хладагента под высоким давлением в конденсатор, где он переходит в жидкую фазу и отдаёт тепло окружающей среде. После всего цикла, хладагент проходит фильтр-осушитель, капиллярные трубки и испаритель. Весь процесс повторяется до тех пор, пока температура внутри камеры не достигнет той, которую мы установили на термостате.

продукты в морозильной камере

Если же мы выбрали для своего быта морозильную камеру для сухой заморозки, то не стоит забывать о том, что на её стенках расположены специальные вентиляторы, которые способны разгонять холодный воздух равномерно по всей морозильной камере. Таким образом, с такой системой заморозки морозильную камеру не нужно размораживать, а температура внутри камеры будет приблизительно одинаковой на всех полочках устройства без резких перепадов, которые бывают в морозильных камерах с капельной системой.

Что нам необходимо знать о своей морозильной камере?

Принцип работы морозильной камеры_просто о сложном - замороженное мясо

Как мы уже успели выяснить, морозильная камера является достаточно необходимым и полезным устройством в домашнем обиходе. Благодаря ей мы сможем на достаточно длительный срок сохранять продукты в свежем виде и с сохранением всех питательных свойств. В подавляющем большинстве случаев нам достаточно лишь знать то, как функционирует наша морозильная камера и как наиболее эффективно установить оптимальную температуру в этой самой морозильной камере. В этом наиболее удачно нам сможет помочь инструкция к устройству. Чаще всего достаточно установить температурный режим -17-18°С. Такой температуры достаточно для долгосрочного хранения скоропортящихся продуктов и остальных, которые мы хотим сохранить для несвойственных им периодов года. Так мы можем сохранить ягоды и фрукты на зиму, создав для себя возможность получать витамины даже морозной зимой.

Читайте также  Сколько времени должен отстояться холодильник

Не стоит забывать и о том, что нашу морозильную камеру необходимо будет размораживать. Если у нас в доме установлена камера с капельной системой заморозки, то её необходимо размораживать приблизительно один раз в 6-8 месяцев, если же морозильная камера имеет систему No Frost, то её достаточно отключить лишь раз в год и помыть. Блог Comfy однозначно рекомендует морозильные камеры No Frost, ведь они более эффективны и современны. Благодаря таким камерам не образуется наледь на продуктах, а они сохраняются более свежими и в максимально том виде, в котором мы их замораживали.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

ТОП-20 лучших морозильных камер: Рейтинг 2021 года по цене/качеству и какую No Frost модель выбрать для дома

Зачем вам морозильник? Ведь абсолютное большинство современных холодильников оборудованы морозильными камерами.

А вот многим он очень нужен и даже остро необходим. Лучшие морозильные камеры 2021 года представлены в нашем рейтинге.

Рейтинг ТОП-20 лучших морозильных камер для дома

ТОП-4 лучших морозильных камер для дома по цене/качеству на 2021 год
1 Indesit DFZ 4150.1 Узнать цену
2 Liebherr FrostProtect GP 1376 Узнать цену
3 Gorenje FN 6191 CX Узнать цену
4 ATLANT М 7204-180 Узнать цену
ТОП-4 лучших компактных морозильных камер
1 ATLANT М 7402-100 Узнать цену
2 Pozis FV-108 W Узнать цену
3 Liebherr Gsl 1223 Узнать цену
4 Liebherr GX 823 Узнать цену
ТОП-4 лучших морозильных камер No Frost
1 Liebherr GN 4375 Узнать цену
2 Samsung RZ-32 M7110SA Узнать цену
3 Gorenje FN 6192 PX Узнать цену
4 BEKO RFNK 290E23 W Узнать цену
ТОП-4 лучших вместительных морозильных камер
1 ATLANT M 7606-100 N Узнать цену
2 Haier HF300WG Узнать цену
3 Liebherr GN 3023 Узнать цену
4 Liebherr GN 5235 Узнать цену
ТОП-4 лучших недорогих морозильных камер
1 Бирюса 116 Узнать цену
2 Саратов 153 (МКШ-135) Узнать цену
3 NORDFROST DF 156 WAP Узнать цену
4 Бирюса 14 Узнать цену

ТОП-4 лучших морозильных камер для дома по цене/качеству на 2021 год

Indesit DFZ 4150.1

1

Экономичная морозильная камера, которая поможет надолго сохранить витамины и питательные вещества в продуктах.

Устройство Indesit DFZ 4150.1 от крупнейшего производителя бытовой техники, объединившее в себе многофункциональность и элегантность.

Прибор отличается вместительностью, поэтому пользователь может не беспокоиться о том, что в случае закупки большого количества продуктов для них не найдется места.

Технические характеристики:

  • минимальная температура – -18 °C;
  • объем – 204 л;
  • размораживание – No Frost;
  • класс энергопотребления – В;
  • управление – электронное;
  • габариты – 60х64х150 см.

Liebherr FrostProtect GP 1376

1

Эффектный однокамерный морозильник с удобной ручкой для открывания сочетает в себе максимум полезных функций и стильный дизайн, демонстрирует отличное качество сборки и заморозки и экономит бюджет владельцев за счет принадлежности к классу энергопотребления А++.

Он почти вдвое дороже аналогов, но его стоимость полностью оправдана.

Во-первых, производитель оснастил его удобным электронным управлением и небольшим дисплеем, на котором отражается текущая температура внутри камеры. Также есть световая и звуковая индикация повышения температуры и аккумулятор холода в комплекте.

Во-вторых, энергопотребление прибора составляет всего 138 кВтч/год.

В-третьих, уровень шума всего 39 дБ позволяет разместить морозилку даже в жилом помещении: ее работа практически бесшумная.

Кроме того, внутреннее пространство камеры имеет полезный объем 103 литра и 4 удобных выдвижных ящиков из стекла, на каждом из которых есть указания о рекомендуемом типе продуктов для хранения.

Морозилка очень компактная (55.3х62.4х85.1 см), мощная (до 11 кг/cутки), может быть установлена в помещениях с низкими температурами (до -15 градусов) и имеет режим быстрой заморозки.

Холодильная камера

Холодильная камера, это общепринятое название одного из видов холодильного оборудования, которое нашло применение в самых различных областях, где необходимо применение холода. Герметичное помещение, или некоторый ограниченный объем, который оборудован холодильными агрегатами, системой вентиляции, герметичными дверями, и другими дополнительными средствами, которые предназначены для создания необходимой охлаждающей среды.

Холодильные камеры нашли широкое применение в пищевой промышленности, в сфере транспортировки, хранения, заморозки, дозревания продуктов питания. Пищевая отрасль нуждается в коммерческом холоде.

Конструктивно холодильная камера, как правило, состоит из следующих частей:

  • рабочий объем холодильной камеры, в который помещается продукция, которую необходимо заморозить, охладить или сохранить. Рабочий объем должен быть герметичным.
  • корпус холодильной камеры, для которого могут использоваться разные материалы. Главное, чтобы корпус был прочным, жестким, герметичным, снабженный теплоизоляцией.
  • холодильный агрегат холодильной камеры, который монтируется непосредственно в камере, и его характеристики отвечают предназначению данной холодильной камеры.
  • система управления холодильной камерой, которая может иметь в своем составе: систему автоматического управления холодильной камеры, электрооборудование, датчики, и т. п.

Все материалы и устройства, которые используются для строительства холодильных камер, должны быть безопасными, и отвечающими действующим санитарным правилам.

Разновидности холодильных камер

Разновидностей холодильных камер великое множество: это могут быть холодильники разного типа, холодильные шкафы, холодильные склады, большие стационарные промышленные холодильные камеры на хладокомбинатах, морозильные камеры самого разного назначения, и т. п.

Холодильные камеры для продуктов питания выполняют две основных функции:

  • холодильная обработка продуктов питания (например, предварительное охлаждение);
  • хранение продуктов питания при помощи холода в камерах.

По температурному режиму холодильные камеры бывают:

  • низкотемпературные холодильные камеры, для заморозки, хранения продуктов питания при температуре до -50°C.
  • среднетемпературные холодильные камеры, для хранения продуктов питания при температуре от -2°C и до 20°C.

Наиболее популярны, в последнее время, сборные холодильные камеры, которые собираются из так называемых «сэндвич»-панелей.

Так же пользуются спросом:

  • холодильные камеры шоковой заморозки продуктов питания;
  • Холодильные камеры для цветов, которые могут одновременно выполнять роль цветочного магазина;
  • различные холодильные камеры, которые можно отнести к холодильному торговому оборудованию: холодильные и морозильные шкафы, холодильные витрины.

Производители холодильных камер

Производителей холодильных камер великое множество в мире. Есть авторитетные, давно зарекомендовавшие себя, бренды, а в последние годы на рынок холодильных камер смело выходят производители из Китая, Индии, Турции, стран Восточной Европы и бывшего Советского Союза.

Вот некоторые производители холодильных камер в мире:

    (США); (Великобритания); (Китай); (Китай); (Индия); (Турция); (Россия); ; ; ; ; и т.д.

В этом списке есть как авторитетные компаниии-производители холодильных камер, так и совсем новые, но очень динамично развивающиеся марки. Но даже по этому «микроскопическому» списку можно увидеть, что география производителей холодильных камер, очень широка. Спрос на коммерческий холод возрастает, а технологии позволяют строить сравнительно недорогие, но очень качественные холодильные камеры, холодильные склады и т.д.

Холодильная камера сборного типа, или иначе, сборная холодильная камера (сборно-разборная холодильная камера), представляет собой конструкцию модульного типа, которая монтируется из стандартных частей (панелей) различного размера. p>

Камера шоковой (быстрой) заморозки, это вид холодильного оборудования — стационарная холодильная камера, которая специально предназначена для быстрой и глубокой заморозки продуктов питания: овощей, фруктов, ягод, мяса, рыбы, птицы, полуфабрикатов, таких как пельмени, вареники, котлеты и т. п.

Для хранения цветов и других даров флоры, используется холодильная камера в средне-температурном исполнении, с диапазоном рабочих температур от +2°С до +10°С.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: